生活處處有科學作文500字

那天，我從冰櫃裏拿出幾塊冰，想要把它們放到飲料裏。

一不小心，我的手肘把鹽罐打翻了，灑出來的鹽沾到了剛拿出來的冰塊上。“哎喲，真討厭！”正當我皺着眉頭清理灑出的鹽時，突然發現其中一塊粘上鹽的冰竟然已經融化成一攤水了！我又好奇地看着其他幾塊冰：它們才只融化了一點點。即使是炎熱的夏日，在屋裏時，冰也不會化得那麼快呀？兩相比較，我開始猜測：冰的融化會不會跟鹽有關呢？我又在另一塊冰上撒了點鹽。不出所料，那塊冰很快就融解了。

這肯定有科學原理！而不是巧合。我這麼想着，翻開家裏的一本《百科全書》，上面的解釋印證了我的假設：的確，由於食鹽分子可以阻止冰晶體的形成，因而食鹽可以加速冰融化的進程，可以讓撒了鹽的冰很快融化成水。我一下子恍然大悟，也被這一原理吸引住了，打開電腦嘗試獲取更多知識。

除了在書上所看到的內容，我還了解到：當水中含鹽時，需要比0℃更低的溫度才能凝固，這也是海水在0℃以下不結冰的原因，這種現象叫“凝點降低”。地球兩極附近的海域有很多漂浮在水面上的冰山，之所以它們可以凝結成冰，是因爲其中的水只含有很少量的鹽，也就相當於是由淡水凝結而成的。因此，兩極的冰山纔是地球上最大的淡水資源儲存庫呢！

真是生活處處有科學啊！因爲我的一個小失誤，反而瞭解到了一個重要的科學原理。我相信，只要善於發現，勇於探索，總會收穫良多！