傳統習俗作文800字

團圓團

在象山，有一種“過年必吃‘團圓團’”的傳統。

“團圓團”是象山特色點心，種類頗多，按照外皮顏色可以分爲白團（白色）和蓬蒿團（青色）；按照餡料口味可以分成甜團和鹹團——甜團是豆沙餡的，鹹團一般是蘿蔔餡、雪菜餡；按照是否點紅心，可以分爲“光頭團”和“紅頭團”。今天我給大家介紹我最喜歡的一種團圓團——蓬蒿團，它既是甜團，也是紅頭團。

蓬蒿團的樣子小巧玲瓏，內青外白。它的外皮是由用蓬蒿（艾葉）汁糅合的麪粉做成的，均勻地粘着白色的米飯，像綴着一顆顆潔白的珍珠。糰子頂上有一撮紅色的米飯，象徵着象山人對新的一年的祝福：團團圓圓、紅紅火火。

蓬蒿團頗有一番風味，你想怎麼吃都可以。熱騰騰的蓬蒿團一上桌，你可以用兩根筷子對準紅頭米紮下去，像烤串一樣，把蓬蒿團串到筷子中間。接着小心翼翼傾斜45度，你可以在糰子底下先咬一小口，用嘴慢慢吸那富含香甜的紅豆沙，再緩緩深呼一口氣，盡情感受蓬蒿與紅豆沙混合的味道，真香。再大大咬一口，讓更多的紅豆沙流出來，這時候，你一定會越咬越起勁，因爲豆沙的甜香加上蓬蒿的暗甜，真是絕配！香味還在舌尖打轉，百轉千回，才流進肚子裏。蓬蒿團不但餡料香甜，“皮”也很有嚼勁和粘性，它會粘在你的牙齒上，一直散發香氣，回味無窮。

蓬蒿團的營養價值也不少：紅豆沙富含蛋白質與纖維素，可以清熱解毒、健脾益胃；蓬蒿富含葉綠素和膳食纖維，具有調味健脾、降壓補腦的效果。常吃蓬蒿團，對脾胃都有好處。不過再好的東西也要適量，不能一次性吃太多，因爲蓬蒿團是糯米食，吃多了容易造成消化不良。

今年的春節，受疫情的影響，我們一家人宅家時間比較長。品味“團圓團”，不僅僅承載了一份過年的甜蜜，承載着象山的傳統習俗，也承載着我們一家對新年的美好祝願：願春暖花開的日子快快到來，願所有籠罩在疫情陰雲下的人都能重現笑顏。