我的小豆芽作文600字

老師給我們佈置了一項有趣的作業——觀察日記。放學回家，我好奇又興奮的向媽媽提議，咱們觀察綠豆的成長過程吧！媽媽愉快地答應了。

於是，我們打開冰箱，拿出了裝綠豆的盒子，大概抓了三把綠豆，放進碗裏，我看到綠豆特別小，直徑大約有四、五毫米，顏色是墨綠色，一個個又圓又硬，就像小石子一樣。媽媽給碗里加了適量的清水。我給綠豆搬了家，放在了陽臺上，又找了一塊乾淨的溼抹布蓋在了綠豆上，就像給綠豆蓋上了一層厚厚的棉被。我期盼着我的小綠豆快點發芽！

過了整整兩天，我驚奇地發現這些綠色的“潛水員”們一個個做好了“上岸着陸”的準備：有的綠色外衣裂開了一條小口子，有的全部裂開了，露出了裏面雪白的“肉”。我期盼他們茁壯成長！

又過了一天，我發現這些綠豆長出了小芽，小芽白白的，胖胖的，真像一個個小小的象牙，在陽光下亮亮的，十分好看！我湊近點看，發現小芽是長在綠豆的“肚臍眼”上的，真可愛！

又過了兩天，我再去看我的小豆芽，呀！豆芽已經差不多高四釐米了，有的像字母“r”，有的像一個“大喇叭”，還有的像“個”字。一個個小小的，嫩嫩的，摸起來有點粗糙。啊！我的豆芽，終於泡成功了！我興奮地叫來媽媽一起看，媽媽笑着說：“自己泡的豆芽，沒有添加其他東西，是真正的綠色食品！”

晚上，吃着自己親手泡的豆芽做成的涼拌豆芽，嘴裏一陣陣清香，心裏也樂滋滋的，總覺得比平時買的豆芽香多了！

通過這次親自種植和體驗，我明白了綠豆是怎樣成長爲一株豆苗的。這個過程給我帶來了豐富的知識和無限的樂趣。以後在生活中我還會留心觀察，去不斷探索未知世界的奧祕。