小豆芽成長記作文450字

前幾天，爸爸買回了一些綠豆芽。我問爸爸：“綠豆芽是怎麼長出來的呀？”爸爸說：“自然是由綠豆泡發來的。”我很好奇：“我們平時吃的綠豆和豆芽完全不一樣，豆子是怎麼變成豆芽的呢？”爸爸笑着說：“不如我們自己動手來泡發一次，讓你長長知識？”我高興地說：“太好啦！”

說幹就幹。我們先從綠豆罐裏抓了一把綠豆，把它們放在一個碗裏，然後往碗裏倒入適量的水，水沒過綠豆一點，再用蓋子蓋好，放在了暖氣旁的桌子上。爸爸說：“明天你就能看到豆子的變化了。”

第二天早晨一起牀，我就迫不及待地打開蓋子仔細觀察。我發現綠豆的外衣由深綠色變成了淺綠色，大多數豆子都已經脹大了一些，有的還撐破了綠色的豆皮，露出了中間雪白的豆瓣，還有的豆瓣中間已經長出了嫩嫩的小白芽，像一個可愛的小尾巴。

到了第三天，我發現綠豆發出來的小芽兒都長長了，有兩三釐米長。有一些已經把綠色的外衣都脫掉了，露出了圓滾滾的身體。我給豆芽換了水，期盼着他們長得再快些。

隨後兩天，豆芽長得更快了。所有的綠豆都脫掉了豆皮，露出了白白胖胖的根莖和嫩黃的芽瓣。長得最快的豆芽已經有五六釐米長了。爸爸說：“今天我們就可以吃咱們自己泡發的豆芽了。”

晚上，媽媽用這些豆芽和韭菜一起炒出了一盤美味的菜餚。我覺得今天的菜格外好吃——因爲這是我親手泡的豆芽呀，我心裏美極了！