煨地瓜作文600字

終於等到了回老家的這一天。我在回老家的路上不時地想，終於可以吃到老家的煨地瓜了！

煨地瓜是一種鄉下的美食。它是先把一種石頭一樣的黃土塊疊成一個圓錐形的竈子，再往竈子裏放柴火，然後點火燒熱壘竈的黃土塊。大約等竈子最上面的黃沙石燒黑泛紅，柴火變成火紅的炭後，再把地瓜埋進炭中，把壘土打倒砸碎，堆成一個土堆就完成了。等1個小時以後，香噴噴的地瓜就可以出爐了。一想着煨地瓜香噴噴的樣子，我就也想自己動手試試。

我首先去村邊採集了一袋袋的黃沙土塊，然後回到家後院就蹲在地上，一塊一塊地把黃沙土塊疊起竈來。別看我這麼輕鬆，壘土塊可是有技巧的哦！首先，要把大黃沙土塊放在最下邊，上面則越來越小；緊接着，第二層開始，要慢慢的住中間靠。壘了一會兒，我兩腳陣陣發麻，就想要放棄。但是一想到美味的地瓜，就忍了忍，繼續壘。過了好一會兒，我終於壘好土竈了，可以進入了燒火的環節了。

燒火環節，不容馬虎。我先往竈子裏放好乾草和細柴火，打火點燃後，再小心翼翼的把樹枝按照左右左右的順序送進竈子裏疊好，火勢一下子就旺了起來。就這樣，燒了好一會兒柴火，當看到竈子頂上的黃沙土塊終於被燒的泛着黑紅色，我就興奮地立馬把沒燒完的樹枝扒拉了出來，飛快地把五六條地瓜小心地埋進炭火下面，然後三兩下就把壘土竈推倒，用木棍把壘土打散堆成土堆，大功告成，可以坐等美味出爐了。

十分鐘過去了，三十分鐘過去了，五十分鐘過去了，一小時終於到了……還沒等到鬧鐘響，我就迫不及待地跑到竈子前，利索地把地瓜挖了出來。不管燙不燙，我大口咬了一口，香噴噴的地瓜香味，立刻在我嘴裏四溢。雖然被燙的嘴巴索索的吸着冷氣，但是我覺得只有自己做的煨地瓜真好吃！

煨地瓜真好吃！要是你們想吃的話，就來我們家嚐嚐哦！