做月餅作文400字

今天中午，我游完泳回到家，看見媽媽在廚房裏忙得不亦樂乎。一問才知道，媽媽是爲了馬上到來的中秋節在做月餅呢！我一聽，急匆匆地向廚房，想幫一點力所能及的小忙。

媽媽看我跑來幫忙，就讓我去清洗做月餅的模具，又讓我把全麥粉拿到廚房，還讓我稱二百二十克南瓜。“萬事俱備，只欠東風”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆，先泡發，再用電飯煲煮熟，接着放入料理機中做出紅豆糊，最後放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要，一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱鉅的任務交給了我，我就拿着鍋鏟，一刻也不敢偷懶，不停的攪拌着。過了十幾分鍾，直到我手都酸得沒有知覺了，我們纔得到了像粘土一樣的紅豆沙。

在我翻炒紅豆沙的時候，媽媽已經把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團，並把大面團分成了很多個差不多大的小糰子。我們把小糰子壓成一個餅，在裏面放入紅豆沙，再搓成小糰子放入模具中一壓。哇！一個月餅就做出來了。你以爲這樣就做好了嗎？當然不是。最後還需要放入烤箱中烤一會。就這樣，一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。

看起來小小的月餅，做起來卻有着複雜的工序。我們應該要珍惜每一份食物，因爲每一份食物的背後都有着辛勤的汗水。