做冰皮月餅作文450字

中秋季快到了，我們的風行小報刊舉辦做冰皮月餅的活動。

我來到風行工作室，只見兩個用小桌子拼成的大桌子，桌子上擺放着一個鐵盆，幾個模具，還有幾包粉……我十分好奇，心想：這是要搞什麼活動嗎？聽老師一說，才知道要做冰皮月餅。

首先，老師拿了一些開水，把開水倒進放好冰皮面粉的鐵盆裏，接着，我拿着勺子，在鐵盆裏不斷地攪拌，攪成一小團一小團的，然後，用手將這些小團揉在一起，再用手掌將它們和成一個有彈性的大面團，看起來像一個巨大的湯圓，又像一個大饅頭。之後，我把麪糰平均分成好幾份，又將餡取出，分成幾份後搓圓，之後，我把小麪糰搓圓，壓扁。可我每次壓扁的時候，總是壓不均勻，我眉頭一皺，表情一變，開始生氣道：“這個麪糰怎麼這麼討厭啊，怎麼都壓不均勻，真是的！”但我在朋友的幫助下，我終於把麪糰壓均勻了。之後，我把餡放進麪皮裏，輕輕一掐，餡就被面皮包住了，可一些餡露在麪皮外面，我又用麪皮給它整容一下，然後，我直接把麪糰放進模具裏，正當我要取出麪糰時，整個麪糰粘在模具裏，我生氣極了。

我又重新做了一次，這次我有了經驗，我均勻地按壓麪糰，放入適量的餡，最後滾上熟粉，放進模具裏，月餅完美地“出爐”了，我十分的心滿意足。

這次活動，讓我明白了一個道理，只要有經驗，事情纔會做得更好。