品春作文500字（4篇）

篇一：品春作文500字

朱韻言

熬過了凍土寒冬，微風輕拂之下，世間變得溫柔起來。

吃膩了冬日裏的葷性濃重，春，總是讓人們躍躍欲試。但可能最讓我喜愛的還是筍。

筍分爲春筍和冬筍，春筍比較嫩，特別好吃，春筍一般長在山間，在一些較高的小山坡上也有春筍。

春筍長的不長也不短，整體多爲淡黃色，上有紋路。筍的下體像一個大肚子，上體尖尖的，像個小豆苗兒。

筍的關鍵是簡單，容易拔，不需要任何工具，一拉就斷，方便極了。

春筍還非常好吃，因爲這樣的嫩筍不像別的老筍，它吃起來不澀，無論怎麼做都好吃。

我呢，最愛的一道菜是—油燜春筍。

外婆先把筍剝皮，洗乾淨，接着切條條，筍像極了一根根竹筷子，然後外婆把豬肉和大蒜切成小丁，放油炒。

炒到八分熟，倒入我最愛的春筍，不知炒多久，再倒進它的靈魂佐料：蠔油和一小點兒鹽，再給它蓋上鍋蓋煮10分鐘。

香味撲鼻而來，我口水動不動流到嘴角邊，可又迫不得已地吸回去，我已經迫不及待了！每過1-2分鐘我都要問外婆：“好了沒有呀，外婆？”

終於耗過了10分鐘，油燜筍出鍋了，我嚐了嚐，好香，但太燙了，看來心急吃不了油燜筍啊。

於是，我一邊真香，一邊真燙，吃得燙腳，媽媽和外婆卻在一旁哈哈大笑。

燜筍在口，盎然之間，風味不改，鮮活依舊。

篇二：品春作文500字

陸思琪

在這個使冬眠小動物甦醒的季節；在這個春雨濛濛滋潤大地的時刻；在這個萬物又現生機的春天，許多屬於春天的美食悄悄地來到了我們身邊。

香椿是春天的代表。我們看見一小撮的香椿芽在細細的枝上時，就意味着春天來了。三月初時，香椿芽已經一大半是紅，一些是綠了。一片芽繞着一片，一層層可以填滿手心中了，那時是最佳的採摘時期。記得小時候，我親手採過香椿。我個子太矮，都是媽媽抱起我，我把手伸得老長了，就一下子把樹上所有的香椿芽都摘了下來。剛摘下的香椿，拿到鼻子邊上，仔細吸一隻氣，那淡淡的清香，讓我倍感舒暢。手上也會殘留下一絲絲香氣。

新鮮的香椿需要泡一個浴纔好。一大把的香椿在水面上慢慢地散開，十分享受這水滴的淋浴。輕輕將它撈起來，放一邊。鍋中開火，倒入許多沸騰的熱水，再在鍋中和熱水翻炒，它身上的苦味就一下消失了。

香椿和雞蛋可是最襯的一對呢！泡過熱水的香椿已經泡嫩了。將它快刀切成小丁形就即可用了。一至兩個雞蛋打碎，打成蛋液，加一些料酒去一去腥。春椿和蛋液倒入鍋中，“嘩啦”在鍋中炸成了一鍋，像在蹦極。不一會兒，底面就已經黃了，鍋鏟翻一個面，再炸一會兒，這時那香氣已經溢滿了整個屋子了，蛋液和香椿已經攤成了一個餅的樣子，金黃燦燦，使人一下子有了食慾。

剛烙出的香椿蛋餅，上面油還冒着泡泡。我忍不住了嘴饞，一下子把餅一分兩半，大口大口就往嘴中塞，不管會不會被燙到了。

每到外面就餐廳，我總會點一道這個菜，比一比哪個好吃。

篇三：品春作文500字

潘誠傑

春天來了，春雨降臨，雨後陽光明媚，葉片上還連着露珠，一滴滴往下落。

春雨過後，蒿是飛快地鑽出土地。在老家那兒，後院旁有山，小時候老喜歡去拔蒿。雨後的蒿十分鮮美，外形爲紫色，有葡萄紫，有深紫色，和黑色差不多。蒿的形狀十分像比薩斜塔，但並不斜，是直直地長在地上，與天空相對。蒿外皮上市比較粗糙地，但把皮按順序一層一層摘掉，原本太大地蒿卻只有原來地一小半，而且裏面是乳白色的，十分光滑，這就是外表騙了你的眼睛。

在老家時，一聽說要摘蒿，最激動的就是我。我一手挽籃子，一手握小鋤頭，也不敢腳上穿新球鞋了，跳着跑着來到了山上。我也許一不留神，一腳把蒿給踩了個稀巴爛，只聽“咔”地一聲，母親。等人一看，只見一個好竹筍，冒出頭來，應該很肥，外形很美，我還發現

一根竹子，老長老長了，用鋤頭敲來打去，結果竹子倒在了我身上，我險些被壓倒。到了後來，母親在我旁邊，用腳鬆開竹筍邊上的土，手攥着蒿，左右左右搖，就可以拔起許多了。母親回頭看看我，哭笑不得，我自顧自地玩泥巴呢。

回到家，把竹筍外皮截去，全把蒿放到水中浸泡一小會兒。我把手當攪拌機，在水中洗着蒿。母親見我把水弄得滿地都是，打發我走開，自己洗了起來。

洗好的蒿放到鍋中，加一些油，再加一些醬油，放點兒水，大水燒。我看外婆拿一把鍋鏟，在鍋中“嘖嘖”地拌着，一會兒推推鍋，一會兒就小火燒。過了一會兒，我不用細聞，就已“嘖嘖嘖”地讚歎這陣陣香味。這味道賽過紅燒肉。小口小口品嚐，“真香，”邊吃邊讚歎這味道，太美了，太鮮了，好吃到兩眼放光，一點兒也不油膩。

春天的美食十分多，而且十分好吃，真希望年年是春天。

篇四：品春作文500字

熊雨晨

春日裏和煦的陽光帶着一絲悠閒，慢慢地灑下大地，從來都是慢慢悠悠的。春天到來了，肯定也帶來了不少好吃的小東西，隨處都可見她所帶來的東西。

吃膩了冬日的葷性、濃重的山珍海味，春到來了必定是要吃艾青的，它最能撩我的心魄了。

艾青一定要在春天清明的時候吃最爲美味，到了夏天，那艾青的顏色就變深了，吃起來也都是渣。人們最喜歡用艾青來做艾青糰子了，那美好的味道讓人垂涎欲滴，輕輕地咬一口，滿嘴香甜可口，吃了一個還想再吃一個，直到吃撐爲止。

清明，在爺爺家必定要做的事情肯定就是裹艾青糰子了。小時候，每每聽見要裹艾青糰子了，我就會“咚咚”地跑去拿剪子，因爲小時候走路太快不免要摔幾跤，我就在拿剪子的過程中摔了一跤，不顧疼痛地爬了起來，拿把小椅子才能夠着剪子，然後飛奔到家門口的艾青叢旁，剪那頭上最嫩的小頭兒，剪滿一籠後，又飛奔着拿給奶奶去打成汁，然後倒半盆麪粉，再到上艾青汁，和成麪糰，拿出事先奶奶準備好的豆沙餡，把艾青團搓成一個個小團，再搓成小碗狀，把一勺豆沙放進去，裹成球狀，搓圓，一個艾青團就做好了，全部裹完後上鍋蒸三十分鐘就好了，還沒打開鍋蓋，艾青的清香就飄了出來。我不顧燙，迫不及待地就拿了一個，咬了一小口，豆沙就順着那個口子流了出來，舔一舔，哇！真香！真甜！真好吃！然後，我一整個塞進嘴裏去，“豆沙河”在我嘴裏流淌，直燙得我往外猛哈氣，那香味永遠記在了我的腦海裏，這就是春的味道。

我愛艾青！我愛艾青糰子！我愛春天！