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[情繫端午]糉香情濃2000字作文

[情繫端午]糉香情濃2000字作文

六月的天,陰晴不定。

[情繫端午]糉香情濃2000字

“端午臨中夏,時清日復長”又是端午佳節,我下了車,揹着揹包,踏着熟悉的小路,回到家中。這時媽媽已經在廚房開始忙活起來了。

我聽着,早已垂涎三尺,肚子咕咕咕的叫了起來。我迫不及待地跟媽媽說:“媽媽,我能幫你做什麼?”“嗯,那你就幫我洗糉葉吧。”媽媽說道。

萬事俱備,媽媽仔細地把浸泡了一夜的糯米拿出來晾乾,昨晚原本堅硬收縮的糯米已經舒展開了,變得飽滿酥軟。

拿兩張板凳,一個桌子,放上一個裝糉子的竹篩。媽媽嫺熟而迅速地開始包起了起來。包好的糉子既飽滿,且形狀大小又均勻美觀,看着都有食慾。

於是她手把手教我:“首先,先把幾片糉葉重疊,中間放進調配好的糯米,記住不要放太多。”“媽媽,這樣可以嗎?”我伸着給媽媽看,“不行,太多了,放少一點。”媽媽接着說:“然後將肉餡放在糯米中間,混在一起捏緊,之後呢,將糉葉摺疊把糯米和肉餡包圍起來,要嚴實牢固,定好四角的形狀後,最後一道工序是最關鍵的。你得拿繩子繞成三段緊緊的將剛纔包好的糉子給捆住,要紮實,但力道要適當,要不然糉葉可能會被戳破。”

雖然我腦子一片混亂,但包得也還算有模有樣。

終於包完了,弄得我是腰痠背痛,這美味還真是來之不易。下鍋煮糉子嘍!媽媽將劈好的木柴燒了起來,滾起了陣陣火焰,在竈上架起了一口大鍋,倒上清洌的山泉水,糉子咚咚咚入鍋。蓋上大鍋蓋,媽媽說煮糉子火力要必須猛,且足足要燉上四個小時,這樣,糉子的香味才能完全的釋放,變得香甜柔軟而細膩。

我迫不及待地伸出手拿了一個糉子,那糉子在我手上滾燙起來。我急忙扒開糉葉,哇!真是太香了,我狼吞虎嚥地吃了起來,“慢點,慢點還有。”媽媽笑着說。這糉子的味道是獨一無二,是無法複製的,是母親的味道,是家鄉的味道,心裏感受到的不僅是一種踏實,也更是一份濃濃的情意。

我拿好媽媽遞來的幾個糉子,走向張奶奶家。

她的女兒已經三番五次說要接她到城裏去生活,她總婉言拒絕了。她不願打擾孩子們的生活,也不想麻煩他們,她只想待在農村,靜靜地感受恬靜的日子。沒辦法,兒女們的工作也忙,所以就只有過年回來陪伴張奶奶一次。不言而喻,張奶奶是一個孤寡老人。並且由於積勞成疾,張奶奶落下了病根,她行動不便,就只能長時間坐臥在牀上,她好聽戲,每天都播放着戲匣子……

張奶奶微笑着,和藹地說:“進來吧。”我提着還有餘溫的糉子說:“張奶奶,這是我和媽媽剛做好的糉子,您拿去嚐嚐。”“哎,謝謝你們。”奶奶突然嘆了一口氣,眼淚竟然流了出來。“有你們真好,我的孩子一年到頭都在外工作,家裏就我一個人,雖然你們不是我的孩子,但你們那麼關心我,讓我非常開心,謝謝你們。”奶奶的一番話觸動到了我的心絃,忽然感受到一種情意,是那麼的濃那麼的溫暖,像着這糉子散發出的香味。

夜晚,我躺着牀上,青蛙還在不停地啼叫。空氣中還有着淡淡的糉香,依然是那麼的香甜,媽媽那疲憊的身影和張奶奶那感動的淚水還在我的腦海裏盤旋,情濃意長……

“堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”忽然,又望見屈原在岸上舞劍,吟誦《離騷》,仰天長嘆,驚濤駭浪,一陣陣詩篇,一座座孤墳,隨後悲痛地跳下了汨羅江……

忽然,漸漸飄了起來。

“黑雲翻墨未遮山,白雨跳珠亂入船。卷地風來忽吹散,望湖樓下水如天。”遠山雲繚繞,清爽的空氣中夾雜着細雨,清風徐來,水波不驚。稻田綠成一片,纖細的柳樹盡吐濃綠。彎彎曲曲的小河,像一條綠絲帶,勾勒出這崎嶇不平的大地。一眼望去,這一切那麼綠那麼耀眼,一股纏綿的愁緒漫上心頭,奔騰的激流滾起陣陣漩渦,吞天蔽日。似若屈原站在汨羅江岸上仰天長嘆:悲矣,悲矣。

“媽,我回來了!”我叫道,媽媽轉過頭,綻開了笑容說:“哎呀,你怎麼現在纔回來,趕緊坐下,今天你就可以吃到媽媽香甜的糉子了。”說着撫摸着我的額頭。

我放下書包,就開始洗起了糉葉。望着媽媽忙碌的背影,我的內心忽然感到一種踏實,猶如陽光般慰藉了我的心靈。

將瀝乾糯米倒出來,撒上花椒、板栗等佐料混和,瞬間潔白的糯米變成了黑色,散發着淡淡的清香。之後我又幫媽媽切了一些肉片和蔥薑蒜,這些作爲糉子的餡料。

我也決定試試。可每次要不是露餡,就把是把糉葉給弄破,樣子也是奇形怪狀的。媽媽看着我,忍俊不禁。

聽了媽媽的指導,我不禁感嘆:“怎麼那麼複雜,這可真不容易!”媽媽笑了,說:“你這隻小饞貓就等着吃吧。”

隨後媽媽特地幫包了一個三角形的糉子,她說這樣能祈福,也能保佑平安。她在裏面放了一個唯一的紅棗。

我足足等待了四個小時,終於大功告成。我和媽媽一起揭開鍋蓋,一團白霧涌飛上來,朦朦朧朧,糉子褪去了原本的青澀,換上了淡淡的青灰色,周圍瞬間被糉香包裹着,讓人慾罷不能。

我吃完後,媽媽跟我說:“你拿着幾個糉子到隔壁的張奶奶家去,給她嚐嚐,今年她又是一個人過端午,你陪她嘮會兒嗑啊。”

張奶奶的兒女都在外地工作。

“五月初五,端午節來……”那張奶奶還在聽戲呢,我敲了敲門:“張奶奶!我是濤兒。”奶奶關閉戲匣子說:“好嘞,我馬上來。”她拄着柺杖打開了門,佝僂的身子,面部沒有任何的精神,條條皺紋像往池塘裏扔下一塊磚頭泛起陣陣的波紋般,又像火山噴發的熔岩冷卻凝成的巖紋,參差不齊。眼睛像一個坑洞般深陷進去。那頭髮早已花白成一股雪。

我坐在板凳上幫奶奶剝開了一個糉子,裏面竟然有一個又大又紅的棗子,瞬間整個屋子也洋溢着糉香。奶奶的牙齒只剩了幾顆,她慢慢地細嚼品味,若有所思,我望着她呆呆的。在我眼中打轉的淚水,被一種苦澀給逼迫,流了出來。奶奶見了我,她也止不住的流淚。這一刻我身上又再次感受到一種巨大的溫暖,是像糉子般的香甜。奶奶含着眼淚,微笑着又說:“有你們真好。”

“月皎疑非夜,林疏似更秋。”往窗外望了望,雨停了,月亮竟神奇般地走出了雲層,微微清影,皎皎月色。月光透過我的一扇窗戶,輕輕灑在我的身上,是那麼的柔和微涼,那麼的令人悲愴,思緒萬千,月照無眠。

九年級:王濤

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