我喜歡吃蓮藕作文500字

“水中撐綠傘，水下瓜彎彎。掰開瓜看看，千絲萬縷連。”誰知道這是什麼植物呢？這就是我最愛吃的蓮藕。

我家附近的南湖公園裏有一片池塘，每逢仲夏，那裏便擠滿了碧綠欲滴的荷葉，荷葉之間藏着嬌羞美貌的荷花。爸爸提醒我，別光顧着看荷花，要知道荷花下面還有美味的蓮藕呢！蓮藕含有豐富的營養，多汁可口，用它可以做出很多美食！

聽聞此言，我催着爸爸迫不及待地買來新鮮蓮藕，準備一頓蓮藕主題盛宴。我洗淨蓮藕上面殘留的淤泥，露出它原本的模樣。一根蓮藕長的有六、七節，短的有三、四節，中間的蓮藕又粗又圓，邊上的又細又長，像嬰兒那胖乎乎的胳膊。切開一看，裏面有大小不同、形狀各異的小孔。如此鮮嫩的蓮藕，讓人看着煞是歡喜。

奶奶是家裏的大廚，正好一展身手，藕夾、蓮藕湯、涼拌藕條……奶奶說，還可以把蓮藕加工成營養豐富的藕粉，她最喜歡喝藕粉了……

過一會，終於開飯了，我夾起一片金黃的藕夾，葷素相間、香脆可口、油而不膩；蓮藕湯則五味俱全，藕塊鮮美，排骨清香；涼拌藕條甜津津、脆生生，十分爽口。這一桌藕菜絕對是人間美味，我吃得津津有味、脣齒留香。

後來，當讀到周敦頤盛讚荷花之“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”，我卻不禁聯想：古人愛蓮，卻不知荷花之美是依靠蓮藕紮根於泥塘深處，盡力向上供給養分。蓮藕這種甘於奉獻、不求名利的品格，讓我在品嚐蓮藕之時心生欽佩。

我是愛吃蓮藕的小小美食家。蓮藕之愛，同予者何人？