我最喜歡的冰糖葫蘆作文500字

北京有許多風味小吃，香甜軟糯的驢打滾兒，臭臭的豆汁兒，肥而不膩的烤鴨等等，但是我最喜歡的還是那酸甜可口的冰糖葫蘆。

那冰糖葫蘆的由來是什麼呢？不要着急，聽我慢慢來說。相傳南宋紹熙年間，宋光宗的貴妃生病不想吃飯。御醫治不好，於是宋光宗只好到民間遍請名醫。後來有個江湖郎中給貴妃把脈，說會好的，只要把冰糖和山楂煮在一起，再讓貴妃每餐吃上七八個，半個月就會好了。剛開始大家都不相信。但是貴妃按照這個方法服用後，沒幾天就好了。後來這種吃法流傳到民間，老百姓就穿起來賣。這就是我們現在看到的冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆整體上看看上去像是幾個紅彤彤的小球兒，外面穿着一件帶着白點兒的透明雨衣。冰糖葫蘆很便宜，誰都可以買來吃，一串兒也就十來塊錢。

那這樣好吃的冰糖葫蘆又是怎麼做的？下面讓我把它的做法一一道來：先準備一盆山楂、三四塊兒冰糖、一些竹籤兒和一些白芝麻。先把山楂搓洗乾淨，控幹水分，再把搓好的山楂穿到竹籤兒上，然後把冰糖熬成糖漿，把穿好的山楂裹上一層糖漿，最後再撒上一些白芝麻，靜等一會兒，一串兒串兒好吃的冰糖葫蘆就做好了。

終於可以品嚐冰糖葫蘆了，我拿了一串兒聞了聞，簡直太香了，我先咬了一口，那脆脆的糖衣和酸甜適中的山楂簡直太好吃了，吃完一串兒，讓人忍不住想吃第二串兒、第三串兒。

聽了我的介紹，你是不是已經饞的“口水直流三千尺”了？那就趕快去買來嚐嚐吧！