[六月徵文]冰糖葫蘆800字作文

俗話說得好，民以食爲天。作爲一個美食愛好者，我自然品嚐過許多地方的美食啦！例如：北京的烤鴨，雲南的過橋米線，山西的刀削麪，四川的川菜……從宴會上的正餐大菜，再到街頭村邊的風味小吃，可謂是數不勝數。

可我最喜歡的一道美食卻是天津的名小吃——冰糖葫蘆。也許，有人會問：那些冰糖葫蘆有什麼好吃的？比起那些形形色色的大餐可差多了！但是，今天我就要反駁一下你們的偏見了。

提起這小吃的來歷，還與貴妃有關係呢！宋昭熙年間，皇帝最寵愛的黃貴妃病了，她面黃肌瘦，不思飲食，御醫用了許多貴重藥品，皆無效果。皇帝見愛妃日見憔悴，整日愁眉不展，只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜進宮，爲黃貴妃診脈後說：“只要吃用冰糖和山楂煎熬出來的五至十枚，不出半月準好。”大家開始時半信半疑，貴妃按此方法服後，果然如期病癒了。後來，做法流傳到民間，老百姓把它串起來賣，便成了冰糖葫蘆。

冰糖葫蘆製作方法十分簡單。製作冰糖葫蘆需要材料：山楂20——25個、冰糖200克、水200克、竹籤五支。

準備好材料後，便是製作冰糖葫蘆的方法了。首先，把山楂用竹籤串起，晾乾水分，再把冰糖和水煮到冰糖融化。糖漿熬好後，用勺子均勻地淋在山楂上，晾乾即可食用。

我在一天，有幸吃到了冰糖葫蘆。剛揭開保鮮膜時，我被冰糖葫蘆的外形給迷住了，一個個紅通通的山楂披着紅色的大衣串在竹籤上，像一串小燈籠似的，又像小姑娘漲紅了可愛的臉龐。糖漿粘稠稠的，猶如一層紅色的玻璃。

我輕輕地咬破那透明的糖衣，聽見了糖衣清脆的破裂聲。緊接着，一股甜絲絲的香氣撲鼻而來，鑽入了我的口腔。嘴裏所咀嚼者的美食，甜中帶酸，酸中帶甜，令人流連忘返，令人心曠神怡，更令人回味無窮。

冰糖葫蘆不僅味道鮮美，而且還有消食積、散瘀血、驅絛蟲、助消化的作用。

我喜歡色、香、味、形俱全的冰糖葫蘆。

六年級:芶興苑