我學會了燒龍蝦作文600字

星期天，爸爸和媽媽，一大早到農貿市場買來了一大袋子龍蝦。

剛買回來的時候，我迫不及待地想把這一大袋子的龍蝦燒出來，於是我就和爸爸開始工作了。

首先我們必須把所有的龍蝦清洗乾淨。我們先把已經死了龍蝦揀了出來，扔到垃圾桶裏。我們開始清洗龍蝦，有點龍蝦張牙舞爪的，我不小心被一隻大夾子的龍蝦狠狠的夾了一下子，痛得我當時就大哭起來。刷龍蝦實在太難了，我不想幹了。可是在爸爸的鼓舞下，我終於同意繼續學燒龍蝦。

經過半個小時的努力，所有的龍蝦終於刷好了。我們把準備好的生薑切片，蔥切段，紅辣椒、香菜洗乾淨，青辣椒洗淨切塊。

準備工作全部完成，我們開始燒龍蝦了。我們在鍋裏倒入適量的植物油，等油熱後，我們開始把龍蝦放入鍋裏。我先是捏了兩隻龍蝦，扔到鍋裏，只見龍蝦在鍋裏經過短暫的掙扎，便不動了。不到一分鐘，龍蝦全身變得通紅。我愣住了，心想：“爲什麼小龍蝦一到油鍋裏，立馬變得通紅？”後來我上網查了一下資料，原來小龍蝦體內有胡蘿蔔素，所以油一炸就變紅了。

接着，我把剩下的龍蝦都倒入鍋裏，頓時油星四濺，鍋裏的龍蝦拼命地往鍋外爬，希望能留住自己的一條小命，可是它們最終也沒有逃出我的魔爪。

過了一會，所有的龍蝦都變紅了，我將生薑、辣椒、花椒，蒜頭等輔料倒入鍋中，又放上鹽，倒入生抽、料酒、鹽。還倒了一罐啤酒進去。做完這些蓋上鍋蓋，把火調成小火，悶半個小時，就可以出鍋了。出鍋前我將蔥段和香菜放入鍋裏，一盆色香味俱全的醉蝦，終於做好了，看的我口水都快流出來了。

這次燒龍蝦，讓我明白了：做好任何一件事都要付出努力才行。