杭州的美食作文600字

杭州有西子湖，有孤山寺，有奎元館，有……在杭州這些年，說起最令人難忘的，便是杭州的美食了。

嘿！那是賣蔥包檜兒的小店！那裏的蔥包檜兒可好吃啦！餅子的皮烙得金黃，它們趴在烙鍋上，嘆氣兒似地發出嗞嗞聲，一股香味從它們的身上散發出來，路過的人無不心動的。餅兒烙好了，中間夾了脆嫩的大蔥，醬褐色的甜麪醬，暗紅色的辣子醬……付了餅錢，接過那金黃色的蔥包檜兒，小心翼翼地咬上一口，那味兒綻放似的在舌尖上盪漾開去。一段故事也從這滋味裏輕輕悄悄地跑出來。據說，宋朝的人們恨秦檜，因爲他殺死了岳飛，於是便發明了這種食物，叫蔥包檜兒，只有把劊子手秦檜當食物拿來吃進肚子裏方纔解恨！

奎元館的面也是一定要提的，那“蝦爆膳”，便是那裏的“頭牌”。樸素的瓷碗被端了上來，面上澆着的就是蝦爆膳。鱔魚正當壯年，很新鮮，它們被切成整齊的塊狀，經過“三炸”，黝黑的魚皮兒泛上了一點金黃，肉質有些緊了，本以爲會是脆脆的口感，沒想到，一口咬下去卻是肉汁四溢，又鮮又鹹。嗯！真好！蒜苗兒與鱔魚同時下鍋炸，那色澤經了油卻更亮，越發顯得青翠欲滴，雪白的蝦仁嫩到入口即化，麪條卻很有嚼勁，湯汁兒冒出了鱔魚的香味兒，淺棕色的，只能用一個字來形容：鮮！吃罷了，我的肚子還未滿足，注意力轉移至了別處。

上了一塊東坡肉，豬肉煮成了紅褐色，筷子輕輕點一下，它便微微顫動幾下，彷彿在展示着它的鮮嫩肥美。肥肉不膩，瘦肉不老，廚藝可真好！相傳這是蘇東坡在杭州做太守時爲了疏浚西湖，獎賞那些修蘇堤的民工偶然間發明的美食……

杭州還有好多美食，好吃的數不清。哈哈，美食我來啦！