我的家鄉高郵作文400字

我的老家高郵，是一座美食豐富且景色優美的水鄉小城。

在高郵，有很多我愛吃的美食。用高郵的“水面”做成，彷彿具有高郵靈魂的陽春麪；形似葫蘆，散發着蒲草和滷肉特有香味的蒲包肉；聞起來臭臭的，嚼起來卻滿口盈香的臭乾子……不過，我最愛吃的還是用高郵麻鴨生的蛋醃製成的鹹鴨蛋。每一個美味的鹹鴨蛋的殼的顏色都不是純白色的，有點兒發青的纔算正宗。拿起一個，輕輕一敲，如凝脂般的蛋白首先映入眼簾。撥開蛋白，橙紅色的蛋黃像一個鮮豔的小太陽一樣呈現在眼前。用手輕輕擠壓，蛋黃裏就會溢出晶瑩瑩、黃澄澄的油脂。用勺子挖一些蛋白，那是多麼嫩滑呀！要是和百合綠豆粥搭配在一起，那真是人間美味！

高郵不僅美食豐富，美景也不少呢！有充滿文人氣息的古文遊臺，有中國唯一一座保存完好的古驛站——盂城驛……其中最令我流連忘返的美景是高郵湖上的日落。傍晚，勞累了一天的太陽像一個紅彤彤的“鹹蛋黃”掛在高郵湖上，漸漸變成橙色，最後變成淡黃色，直到從遠方的水面慢慢落下。這時，太陽的餘暉染紅了整個湖水，就連滿載而歸的漁船也被披上了一層紅色的薄紗。天色逐漸暗淡下來，我卻仍然不願離去。

高郵真是個美食豐富、風景優美的水鄉小城呀！