做香腸作文500字

上個星期天，天氣慢慢寒冷起來，每家每戶都開始做香腸了，我們家也不例外。

奶奶到菜場裏買了一些豬屁股肉準備做香腸，爲什麼要用豬屁股肉呢？因爲它肥瘦相間，是做香腸的好材料。奶奶一回家就把肉放到盆子裏備用，只見奶奶拿着砧板把它放在地上，然後用一隻手按着肉，另一隻手握着菜刀把肉切成塊，接着奶奶還把生薑、蔥白沫和辣椒、味精、鹽等調料放在肉裏。現在需要力氣大的人來幫忙了，正在這時爸爸出馬了，他挽起袖子，用最大的力氣把它們拌在一起……

終於一盆肉拌好了。就在這時奶奶已經把空腸子接到了香腸機的圓孔裏，於是爺爺來了。他把肉塞進了另一個孔裏，奶奶呢，就不停的搖動機子的搖桿，那些肥瘦相間的肉就紛紛擠進腸子裏，瞬間就將腸子撐得圓鼓鼓的，並不斷的變長，大圓盆裏透亮的香腸不斷的疊加起來，一圈一圈，它們快活的躺在盆子裏，讓人口水直流。等香腸做完以後我就可以行動了，首先，我要拿來線把香腸綁成一節一節的，然後用針扎眼放掉裏面的空氣，這樣香腸就可以更緊實一些。最後終於可以曬香腸了，曬香腸的時候我對奶奶說：“明天我要吃香腸，奶奶！”“還得曬上一個星期呢，小饞貓！”奶奶笑着說。

我看着一串串香腸，覺得新年離我們越來越近了……