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阿魯拉麪作文600字

阿魯拉麪作文600字

作爲一個地道的南方姑娘,我卻不怎麼愛吃米飯,而是對北方人愛吃的麪食情有獨鍾。

阿魯拉麪作文600字

六安賣面的地方有不少,什麼傳統小刀面啊,張三面館啊,一面汁緣啊……數都數不過來,可我最愛的還是那一碗阿魯拉麪。

阿魯拉麪的人氣十分火爆,每天早上都會排上如長龍般的隊伍。老闆會給每位客人一個按順序排列、帶有數字的牌子,以防別人插隊,別看這只是一塊普普通通的牌子,卻表現出了他的細心與對顧客無微不至的關懷。

阿魯麪館裏的麪條全都是純手工拉制的。那位拉拉麪的師傅經驗十分豐富,他先把和好的面抹上油,用手肘不停地按壓,等師傅感到面醒得差不多時,便開始拉制了。這位師傅簡直就是個“魔法師”。剛剛還又白又圓的麪糰兒,被他一拉一拽,三下五除二,就變成又細又長的麪條了。把麪條放入大勺中,在水中來回搖幾下,撈出來,再盛入碗中,放入顧客需要的調味料,一碗熱氣騰騰的阿魯拉麪便出鍋了。

來排隊買阿魯拉麪的人太多了,讓我等得十分着急,可當一碗美味噴香的阿魯拉麪擺到我面前時,剛纔的負面情緒便全部消散了,望着眼前這碗麪,饞的我口水都要流下來了。由於是純手工拉制的,麪條的粗細長短都不一樣,可這卻絲毫沒有影響看相,反而更增添了一種特別地道的美感。米白色的麪條浸透在深紅色的湯汁中,再配上一塊巨大的米黃色肉排,甭提多有食慾了。

我吃麪時,一般先喝口湯,讓湯的醇厚鮮美從每一個味蕾一直蔓延到全身的細胞。乘着鮮香還在嘴裏回味再吃口勁道的面,彈而不膩、細滑順溜的麪條讓人大快朵頤,再順勢夾起厚實的肉排,頓感滿口生香,頗有一種梁山好漢大碗喝湯,大口吃肉的快意。

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