今天我當小主人作文800字

今天到我當家了！雖然平時也經常接觸家務活，但是真真正正當家還是沒有過的，所有的家務、事情都在我身上感覺確實很累啊……徹底體會到了家長的不易。

先說說買菜，從前跟着媽媽去過幾次菜市場，看過幾次買菜，但僅只是看過而已，心裏有點數，但真正的實踐起來卻真的沒有什麼經驗，首先最基本的——砍價，我就不會……之因爲不會砍價，還是多花了不少錢……這次我買的菜可是很符合大衆口味的，畢竟我當家，就不能只買自己愛吃的菜，更多的是要爲家人着想。

再簡單說說洗菜，這個真的很簡單，過程很順利，結局很美好：我把菜洗得很乾淨，並且沒有損傷到菜，結局很美好，可以爲自己點個贊！

再說說切菜，這也算是我的黑歷史了……雖然經常下廚房，但我一般都是主廚，切菜我就切過三四次，而且還每次都是土豆，其他菜，真沒切過……沒經驗啊，只能憑藉着切土豆的基本手法去切菜，於是，切出來的成果很一般，也還算可以，畢竟我是也有“土豆功底”的人，結局不會太差。

切菜說完了就該到做飯了，其實我真的很喜歡這個環節，畢竟我經常下廚房——做飯，加上本人我一顆對烹飪熱誠的心，每次做的飯也不差，雖然有時候成色一般般，但味道極其可觀！好，話不多說，開始——第一步，熱鍋；第二步，倒油熱油；第三步，放胡椒蔥花，胡椒一定不要多，但也不要太少，適量就好；蔥花不要炒的時間太長，否則會糊的；第四步，放菜炒菜，這也是最關鍵的一步，快速的放進去，快準狠，然後，快速的翻炒，加點鹽，加點醬油，有些菜可以加點醋……總之根據自己和家人的口味來就是了；那我炒的是絲瓜，所以不需要放醋，多翻炒幾次，聞到香味就可以出鍋啦！成色還是不錯的，味道也很好，家長很開心，當然我也很開心。

除此之外，還有掃地拖地，擦桌子，收拾屋子……很多很多家務活，在實踐的過程中，我不僅學會了做這麼多家務，更是深刻體會了家長的不易，以後的我，會多幫助家長的，減輕他們的負擔！