臘八節日記300字左右（通用3篇）作文

篇一：臘八節日記300字左右

王梓旭

每到臘八節，家家戶戶都會做臘八蒜和臘八粥，臘八蒜那碧綠碧綠的顏色，酸酸的醋和辣辣的蒜，都會給春節增添濃濃的年味兒。

今天，我早早起牀，和媽媽一起準備材料，有大蒜、醋、鹽和糖，準備做臘八蒜。

首先，我們挑選了一些蒜頭大，蒜瓣完整的，然後泡在水裏，這樣更容易把皮剝開。小蒜瓣是真不好剝，勁小了，剝不開，勁大了就會摳破蒜瓣，容易射出辣眼睛的汁水。我剝了一會兒，慢慢地熟練了，不但熟練地剝去了外皮，還將薄薄的內膜也剝的乾乾淨淨，我把剝好的蒜瓣洗乾淨控幹水分，媽媽找來了一個大瓶子把剝好的蒜都裝進去，然後再放入鹽和白糖，在大瓶子裏攪拌均勻，放在一邊。又將醋倒入鍋中燒開，關火，然後晾涼，最後把醋倒入放蒜的瓶子裏，這樣臘八蒜就做好了。

想想過年吃餃子時，家人就着我做的臘八蒜吃着餃子的情景，我心裏美滋滋的。

通過今天製作臘八蒜，媽媽還給我講了臘八蒜的有趣故事——原來“臘八蒜課”代表了一年將近，要“清算”，也就是做年終總結。

是啊！一年就這樣過去了。我們也要徹底清算一下。這一年，我們到底得到了什麼？清算一下，在我們辛苦的一年裏的得與失。

篇二：臘八節日記300字左右

韓承豫

今天是中國的傳統節日——臘八節！

在我的記憶裏，奶奶家從來不過臘八節，也不吃臘八粥。而姥姥家每年臘八節都會吃臘八粥，所以，我們吃臘八粥每年就去了姥姥家了，今天我懷着好奇的心問了媽媽，奶奶是不會做臘八粥嗎？”媽媽笑嘻嘻地說：“在古老的戰爭年代，蒙古族人和漢族人因爲時時起戰爭糾紛，漢族人在臘八節這天殺了蒙古族人，取了他們鮮紅的血，潑在了雪地上，象徵着勝利。因此，這也就有了漢族人有了過臘八節的傳統習俗，我也瞭解了爲啥奶奶家從來不過臘八節的緣由。因爲奶奶家是蒙古族，哈哈，不管咋樣，現在我們確是相親相愛的一家人。

今天臘八節，我們又早早的來了姥姥家了，正好姥姥在做臘八粥，這臘八粥的食材很多，有大米、黑米、紅米、糯米、綠豆、紅豆、芸豆、黃豆、核桃仁、蓮子、花生、紅棗等一起熬成的。

臘八粥吃起來非常香糯濃稠，營養豐富。在寒冷季節美美喝上一碗，既應景又暖身，甜甜糯糯的，我吃了一碗還嫌不過癮，又盛一碗。

我一邊吃着臘八粥，一邊唸唸有詞——臘八到，年來到，祈福我們這個蒙漢大家庭越過越好！

篇三：臘八節日記300字左右

王詩涵

今天是2022年1月10日，是一年一度的臘八節。

這一天，家家戶戶人家都來慶祝這個臘八節。有：醃臘八蒜的，有吃臘八粥的，有打冰的……我們家也不例外。

奶奶在早上7點起來就開始做臘八粥了，奶奶忙來忙去，我也就起來了，我問奶奶：臘八粥是怎麼做的？奶奶笑咪咪的說：“食材有糯米、大米、江豆、黑米、紅棗、葡萄幹、紅糖、紅豆。”只見奶奶先“把各種材料洗好後，就倒入鍋裏開始煮，大約30分鐘後，臘八粥出鍋了。

我迫不及待地端起一碗香噴噴，熱乎乎的臘八粥，奶奶給我撒上白糖，真是入口即化，甜甜的。我連忙說：“奶奶，您做的臘八粥真好吃，您也吃。”奶奶笑了。

這時，她手裏又開始剝蒜。我問奶奶：“臘八蒜又是怎麼回事？”奶奶說：“臘八蒜也是過臘八節時的一種習俗。用紫皮蒜、米醋、香醋、白糖、白醋，這些材料。放置在一個瓶子裏，加入材料，3天后便能吃了。”奶奶滔滔不絕地介紹着，我聽的津津有味，也隨手幫奶奶做起了臘八蒜。

這個臘八節，我吃了香噴噴，入口即化的臘八粥，也幫忙醃製了臘八蒜，還知道了好多有趣的故事。

這真是一個有意義的臘八節啊！