明清古街的油條作文600字

松陽有一條歷史悠久的老街叫明清古街，街上瀰漫着濃厚的歷史文化氣息，大部分的房子都是明清時期遺留下來的，所以它又被譽爲“活着的清明上河圖”。

漫步古街，一路望去，有祖傳草藥店、剃頭店、鐵匠店……但是最讓我流連忘返的還是老街的美食店，這裏的美食三五十步就有一處，其中最讓我垂涎三尺是美味的油條。

將明礬、食用鹼、鹽和清水與麪粉一起拌勻成軟麪糰，接着使勁揉麪，將揉好的麪糰切成小塊，然後將小塊拉成長條，輕輕按壓，瞬間變成1釐米寬的長條，放入油鍋中。看着油鍋中的油條一根根膨脹起來，把油條從滾燙的油鍋裏取出，上面還閃着油光，它色澤金黃，外酥內軟，吃貨在此，必將口水直流三千尺。這讓我想到了蘇軾那首描寫油條的詩：“翹翹兩頭中間伸，胖胖身材嫩黃深。欲吃酥口百不厭，飄逸香味萬戶間。”

油條剛入口，僅咬了一小口，整個嘴裏便滿是油膩，但是這油膩度恰到好處。第二口的感受是略微帶鹹的口感，但它不是特別鹹，反而帶着一絲簡單又清爽的甘甜。這是一股一吃不忘，回味無窮的清香，我的全身一下子就溫暖起來。

這樣的味道，比饅頭的醇厚又多了幾分粗獷，比披薩的豐饒又多了幾分樸實。這味道只有你在入口的那一瞬間，才能真正體會。油條的美味把我帶到了幻覺中，我彷彿進入了油條加工廠， 看着堆積成山的油條，我呼喚着我的小夥伴們，一起來品嚐美味的油條……媽媽推了我一把，我才從夢境中回過神來。

世上美味知多少，掰指算來——還是明清古街油條屬最佳！