我與廚房的較量作文800字

“咕……咕咕……”肚子已向我提出抗議了，可是爸媽都出去了，家中也就我一個人了。看看手機顯示的只有兩元六毛七，我一下就頭疼了，錢不夠，外賣也點不了，似乎只能去廚房找一點吃的了。

尋了一圈，也就找着了一些蔬菜和一塊五花肉。可是一看到鍋子，腦中不禁想到小時候被油濺到手上一片水泡的情景。我不禁抓住了那條手臂，那痛彷彿還停在那似的。猶豫再三後，我還是決定上陣一搏。

將肉切絲，芹菜也切斷，之後我用圍裙、手套“全副武裝”了起來，將肉絲放進油鍋中翻炒。那油好似在嫌放的食材不夠多，“滋滋”作響，有的熱油還“彈”跳了起來，嚇得我直往後退。我忙將芹菜倒入，那油便不再像之前那般作勢，收斂了不少，這樣倒是讓我放了心。

接下來便是炒一盤土豆絲，我最愛的菜非它莫屬了，不過它倒是很不給我面子的，在削皮時便跟我淘氣，一下子從我手中逃了出去，直衝水池，將水濺了我一臉。等到我好不容易削完了皮，我又發現土豆絲的形狀好像沒有我想象中那麼好切啊！我拿着把大菜刀，一手握着大土豆，看左不順眼，看右也不順眼，左切不是右切也不是，我嘆了一聲，作罷，管它是不是絲狀，能切出來炒一下便是了，誰管好看不好看，我都快餓死了……

油熱了，我手上端着砧板上的絲不像絲、塊不像塊的“土豆絲”，看看那鍋油，又看看砧板上的土豆“絲”，氣一屏，頭一橫，上去就直接倒了進去。立馬嘩啦啦、吱吱吱亂響，那聲音大有一番“大珠小珠落玉盤”的架勢，嚇得我退到兩三米外，不敢上前，看着那油瘋了似的從鍋裏“蹦出來”，我拿着鏟子，也不知該不該上去。於是另一手頂着個鍋蓋在臉面前，然後步步逼近，象徵性用鏟子快速翻弄幾下，撒點鹽、味精什麼的，立馬再後退幾步，那聲音似乎沒停，但我看那樣子倒是熟似的，也便關了火，待那油不再囂張便上前將其盛入盤中。

坐在飯桌前，吃着那兩盤自己炒的菜，一盤肉都沒熟，一盤其貌不揚的土豆絲卻吃得我一嘴的鹽巴。

果然，廚房還真不是誰都能進的，這菜也不是誰都會做的，這一次與廚房的較量我倒是輸得徹底。