消逝的美食攤作文800字

夕陽，有一次如期而至，在半面天空中繪製着絢麗的油畫。

但相比與美景，路邊樸實無華的美食攤顯然更吸引我們學生的青睞。在我們心中，放學後吃上幾口油汪汪的烤串，簡直是一天中最大的慰藉。

王姨家的烤串從19年就開在了校門口，她家的千頁豆腐和羊肉串可是在這一片出了名的。一米多高的烤爐放着被竹籤穿好的千頁豆腐，王姨微笑地站在烤爐的後看着我們。“喲，你們幾個又來啦？老樣子，四串豆腐，四串羊肉？”她爽朗的聲音像是有什麼魔力似的，深深的吸引着我們。我們守在烤爐邊，看着白嫩的千頁豆腐逐漸變成淡金色，再變成金黃；刷了油的表面滋滋地冒着熱氣，鋥亮的油層在光照下十分誘人；鹽，孜然，胡椒粉等調味料在豆腐上跳躍，舞蹈……

看着王姨烤串也很享受。她烤串時，動作十分熟練，兩隻手配合的天衣無縫。左手將剛剛烤好的羊肉抓起，右手就把新的幾串擺上去。然後左手將羊肉串架在架子上，右手拿起辣椒粉撒上，霎時間，金棕色立即就染上了一層讓人看起來食慾大增的紅色。最後拽一張紙，包在小棍上，用一隻油膩膩的手將美味遞給你。

羊肉串外焦裏嫩，散發着十足的熱氣，在寒風中暖暖的透着香，把我帶入了人間仙境，給了我滿滿的幸福感。咬一口細細品味，期初滑嫩，繼而細膩，接着香氣便爆發開來。一口嚥下去，香味甚至從鼻孔裏冒了出來，真讓人“愛不釋口”。千頁豆腐很嫩，很滑，香味十足。也許是吃得太快了，我們常吃得滿嘴都是肉油和香料，連鼻子上都沾了不少，在落日的餘暉下，泛着像是化了妝的光采。大家你看看我，我看看你，在戀戀不捨中笑着離開，計劃着明天再來。

然而，我們的歡喜與期待被疫情所帶來的陰霾封印，當陰霾散去，已是幾個月後。“哎！解封了誒！我們去王姨那兒吃烤串兒去唄！”“走啊！我們這麼久沒去，這次可得吃個夠！”我們歡天喜地地去到街上，可是王姨的烤串攤卻沒有開。不，不會的，一定是往前搬了一點，一定是的！我們跑遍了整個街區可依然沒有看見那熟悉的、帶給我們美好回憶的小攤。啊！大概是疫情來的人少，開得晚吧？直到夜幕即將降臨，我們再次來到了這裏。“滴答滴答……”雨幕浸沒了這蕭瑟的、毫無人煙的大街，我們愣在原地。“第一次來吧，我們家的千頁豆腐特別好吃，要不要來幾份啊！”“諾，你們要的羊肉串！以後要多來啊！”“又是你們幾個啊！都是老顧客，給你們打個八折！”……王姨的身影在回憶中浮現。

王姨也許再也不會出現在我們眼前，但是她的爽朗、她的熱情、她的笑容一定會成爲我們美好的回憶。我一定會記得，那街邊小小的烤串攤，曾經給予了我們無限的快樂與滿足。