難忘的第一次做飯作文700字

光陰似箭，日月如梭，一週的居家生活又過去了。這個週末班主任仙老師給我們佈置了一項關於勞動的作業——學做飯，對於從未碰過刀、鍋炊具的我來說好有挑戰性，我決定嘗試做一頓涼麪。

首先，我準備好菜花、木耳、胡蘿蔔、番瓜和豆腐，再把這些食材清洗乾淨，將豆腐和番瓜切片、芹菜切段，接下來要切紅胡蘿蔔，其他食材都比較好切，菜刀輕輕往下一使勁就能成型，可胡蘿蔔又硬又長，我剛要摁住刀使勁呢，誰知紅蘿蔔一打滾沒壓穩，菜刀“噗呲”一下，我的左手食指瞬間就被刀劃了一道口子，感覺這口子又長又深，鮮血“咕嘟嘟”地往外流，說時遲那時快，只見媽媽三步並作兩步跑進臥室提來醫藥箱，迅速對我的傷口進行了急救處理，我疼得哇哇叫喚，雖然我的手指頭很疼，但我還是咬牙忍住告訴自己要堅強，一定要把這頓飯做熟交差。手指頭包紮好了，切紅蘿蔔的事不敢再輕舉妄動，只能拜託媽媽，她幫着我很快把紅蘿蔔切好了。

接下來就開始做滷子湯了。先在鍋里加一些水燒開，之後放入剛剛切好的菜，再放入些許調料，比如，胡椒粉、十三香、鹽、雞精等，等這些食材快煮熟出鍋時，還要少量、多次地放入玉米澱粉進行勾芡。呀，一鍋香氣撲鼻的滷子湯就做好了！

然後另起一鍋加水燒開準備下麪條。等水燒開的空當，我趕快準備了吃涼麪的配料：青芥辣、大蒜、芝麻醬、油潑辣子和醋。不一會兒水開了就將麪條放進去，大概煮3-5分鐘，用漏勺撈出，攤開在砧板上，舀兩小勺熟油後用筷子迅速攪拌均勻，防止麪條粘在一起。再抖散幾下後裝盤，澆上滷汁和靈魂配料就可以咪西咪西了。

看似簡單易做的一盤涼麪卻讓忙乎了我大半天，雖然味道一般，比起媽媽做的差了點，但畢竟第一次做飯，爸爸媽媽還是給我投來讚許的目光，我知道這是他們的包容和鼓勵，讓我的成長不煩惱。其實生活中遇到的困難就如同這第一次做飯，只要敢於嘗試，敢於挑戰自我就是成功了！

通過今天的勞動學習，我感到做飯的過程十分艱辛，真實地感受到媽媽做飯的不容易，以後週末學習之餘，我要多幫媽媽分擔一些力所能及的家務活，還要學做各種各樣的美味佳餚，好讓媽媽輕鬆一點，爭取做好媽媽的貼心小棉襖。