味道好極了作文600字

每當看着電視上的美食節目時，就會不由想起我的家鄉美味——樅陽豆腐乾。樅陽雖然是位於安徽省南邊的一個小縣城，但樅陽豆腐乾卻遠近聞名。一提起它，我都會忍不住口舌生津。

每到臨近過年回家時，奶奶就會算好時間，提前一個星期去超市買來最新鮮的豆腐乾，趕回家用鹽醃製起來。一個星期後，就是我們回家過年的日子了。剛放下行李，奶奶便拉着我去探訪那一缸祕製豆腐乾。奶奶將蓋在瓦缸上的木板小心移開，取出已醃製一週的豆腐乾。這時候的豆腐乾已變成棕黑色，襯着晶亮晶亮的鹽粒，十分漂亮！

待奶奶將它們一一取出後，我就會用清水輕輕地衝掉上面的鹽粒。然後，便跟着奶奶來到竈臺，幫她開火。這時，奶奶像一位魔術師般手法熟練，她先將豆腐乾攤放在蒸架上，瀝上少許油，放入鍋中蒸煮。不一會兒，在猛火的攻勢下，鍋內開始沸騰了起來。從玻璃鍋蓋中望去，豆腐乾的邊緣已變得微微發黃，還時不時地冒出幾個小泡泡。這時，奶奶揭開鍋蓋，不急不躁地又加了一勺水，蓋上再燜煮。幾分鐘後，豆腐乾的一面已變成了金黃色！奶奶再次揭開鍋蓋，用筷子將一塊塊豆腐乾迅速翻面蒸煮。沒多久，鍋蓋彷彿被大力士舉起似的，縫中透出縷縷白煙。奶奶一幅算準時機的模樣，果斷地揭開鍋蓋。這時，蒸架上的豆腐乾片片金黃，豆香四溢，十分誘人！奶奶關掉爐火，將豆腐乾一一盛出，擺入白瓷碗裏。就這樣，一道普普通通卻特有的家鄉美味讓我垂涎三尺！

奶奶將碗端到桌上，我馬上向它發起了進攻。已顧不得燙手，我便拿起一片清香四溢的豆腐乾塞進嘴裏。頓時，那酥軟的口感，濃郁的豆香在齒間迴轉。奶奶在一旁笑着喊道：“別燙着，別燙着！”全家人看着我貪吃的一幕都笑了起來。那一刻，如此溫馨！

這就是我心中的美味——樅陽豆腐乾。它不僅留存着家鄉的味道，更包含着家人對我深深的愛，所以它在我心中勝過了所有的美味，味道好極了！