鹽水選種裏的科學作文800字

又是一年春耕時，爺爺像往年一樣，開始選種播種了。我坐在爺爺旁邊，津津有味地看着爺爺選種，只見爺爺把早已留下的一袋子稻穀倒入水缸了，一部分穀子慢慢浸入水中，還有一些穀子浮在水面。爺爺把浮在水面的穀子一點點撈起來，我也學着爺爺的撈起一些：原來都是一些乾癟的稻穀，這些穀子是不能發芽的！我在三年二期《科學》第一章知道了選什麼樣的種子。眼見乾癟的谷種全撈乾淨了。爺爺卻往水缸里加入一些鹽，又攪拌起來。我在旁邊看得糊塗了，選谷種爲什麼要往水裏加鹽呢？爺爺沒有回答我，他讓我接着往下看，加入食鹽，經爺爺攪拌後，水面上一下子“生出”許許多多不太飽滿的穀子來……爺爺說這時候選出的種子顆顆飽滿，今年準能獲得豐收。可爲什麼加了鹽後，原來藏在水底的一些乾癟的穀子又浮出水面？爺爺也說不出來，只說是人家教他這樣做的。我決定去請教我們的科學老師。

爲了弄清這個問題，馬老師指導我們做了一個小實驗——雞蛋的沉與浮。

馬老師拿來一個裝有半杯水的玻璃杯、一個生雞蛋、一根筷子和一包鹽。我們按馬老師說的去做：先把雞蛋輕輕放入水裏，只見雞蛋慢慢沉入杯底。馬老師問我們：“雞蛋浮起來了嗎？”“沒有”我們齊聲回答。“能不能使雞蛋在水裏浮起來？”馬老師趁機向我們提問。

我們一個個摸着腦袋，百思不得其解。馬老師吩咐我們從水中取出雞蛋，再把鹽袋打開，慢慢把鹽倒入水杯中，用筷子把杯中的鹽攪勻，這時，我們再把雞蛋放入水杯中，“啊，雞蛋浮起來啦！雞蛋浮起來啦！”同學們興奮得大叫起來……怎麼會這麼神奇，這會不會是一種巧合呢？我把手伸入鹽水中，把雞蛋往下按，剛一鬆手，雞蛋一下子又躥出水面。

在老師的幫助下，我們通過親自動手實驗，知道了雞蛋的沉與浮；也明白了爺爺用鹽水選種的科學依據，原來鹽能增大水的浮力，可以讓那些乾癟的、不太飽滿的穀粒浮出水面，這樣選出的種子顆顆飽滿，一定能結出豐碩的果實。經過這次探究實驗，我們更加熱愛科學、熱愛生活了。