有趣的燒烤作文600字

“新疆的羊肉串又香又嫩，大家快來吃喲！”怎麼賣羊肉串的在我家院子裏呢？原來呀，是我家在進行家庭燒烤。

寒假的一天，天氣晴朗，我就和姐姐喊上她的朋友準備在我家院子燒烤。說幹就幹，我們火速趕往超市買了竹籤、燒烤架和一推車的食材和各種調料，然後我們就啓程回家準備燒烤。首先要做的就是把食材先醃製一下，然後再都串成一串兒一串兒的。我第一次串肉時肉之間的根本就沒有空，第二次串時肉之間的空又太大了，吸取了前兩次的教訓，第三次，功夫不負有心人，總算串好了。到後來我串的又快又好，掌握住了訣竅，還串了雞翅、麪筋……

該生火了，我們把買來的炭在燃燒的煤爐裏點着，均勻地放在烤架下。接下來就是燒烤中最重要的一個環節了，就是烤串了。先烤羊肉串兒，我把它放在燒烤架上，一直翻來覆去地轉。沒考多久我就耐不住性子了，不住地問姐姐：“現在好了沒有？”“現在能吃不能？”“熟了嗎？”但我收到的答案都是“不”。過了一會兒，終於聽到老姐的“可以了”。啊，終於可以吃了！我立馬在羊肉串上撒上孜然粉，先嚐了一嘴，呀，好苦啊！原來是烤糊了，都怪姐姐瞎指揮。

由於第一次燒烤沒經驗，烤糊了，讓她們吃誰都不吃。哎！自己挖的坑，自己死也要填完，自己烤的羊肉串兒，哭着也要吃完！第二次烤，我把握住火候和時間，終於成功了。這次烤得又香又脆，好吃極了！不信你來嚐嚐！然後我們又烤了很多好吃的，有火腿腸、雞翅、麪筋……每吃一樣，大家都讚不絕口。在家裏吃燒烤又幹淨又實惠，更主要是味道鮮美！大家都是吃得肚子圓鼓鼓的，燒烤在飽嗝聲中圓滿結束了。

這次燒烤真有趣！我會永遠永遠記住人生中第一次燒烤，讓它成爲我最最深刻的記憶！