“奶奶牌”炸果子作文400字

我平時住校，週末回家，奶奶開心得不得了，說要給我做點兒好吃的。

奶奶往盆裏放了一些麪粉，還放了點酵母和鹽，再加溫水，慢慢揉成麪糰，進入發酵狀態。我一臉疑惑：“奶奶你這是幹什麼呢？”奶奶也不賣關子：“我這是要炸果子，你和弟弟妹妹都喜歡吃餅乾，喜歡吃外面賣的炸果子和麻花，誰知道那裏面加了多少添加劑，吃了很不健康。”

哦，這是要炸果子呀。

發酵時間差不多了，奶奶把麪糰從盆裏移到面板上，用擀麪杖來回擀。面的韌性越來越好，切成幾塊兒，繼續擀，擀成餃子皮。再把餃子皮一分爲二，放上芝麻，在一分爲二的餃子皮中間，用刀切出一個縫隙，然後把上面的兩個邊的頭給穿過中間的縫隙，做出了一個似麻花非麻花的形狀。

離成功越來越近了，支起鍋，點上火，倒上油。眼看油燒開了，把果子放進去，油鍋裏嘰嘰喳喳開始冒油花，看得我直流口水。沒多久，果子由最初的白色，到淡黃，到金黃，炸得酥而脆，可以起鍋了。可是，還沒有完工，還要把果子和糖放入鍋裏炒一下，讓果子鑲上糖，這才叫美味！

我迫不及待吃了一個，又甜又香又脆。我送它一個名字——“奶奶牌”炸果子。