我愛媽媽做的餛飩作文400字

我的媽媽可是個“大廚師”，媽媽做的排骨湯，洋蔥炒蛋，番茄蛋花湯……味道堪稱一絕，但是我最喜歡的還是那鮮美的餛飩。

餛飩的樣式有很多，我家的餛飩長得像金元寶。它身穿白衣裳，腦袋又扁又高，肚子鼓得像皮球一樣圓。有時它們很調皮，像一個個小懶蟲，因爲如果我把它們豎起來，剛鬆開，它們就躺下去睡覺了。

今天是星期日，媽媽跟我說晚飯吃餛飩，話不多說，我和媽媽立刻拿好工具做了起來。首先，媽媽把肉末、胡蘿蔔丁和香菇攪拌在一起，再加點水攪拌一下餛飩餡就做好啦。接着，我學着媽媽的動作，把一勺餡放到皮的中間。呀！“喂”多了，我趕忙撈出來些。最後，在混沌皮的邊緣沾上水，反手捏一捏，一個餛飩就大功告成了。沒過多久，我和媽媽就包了滿滿一大盤，媽媽起鍋燒水，待水沸騰時，一個個餛飩就像跳水運動員一樣跳入水中，它們在鍋中滾來滾去，忽上忽下，可愛極了！最後撒上一些白胡椒和蔥花，一碗熱氣騰騰的餛飩就出鍋了。

媽媽燒得餛飩最好吃啦，看得我口水直流三千尺，迫不及待地咬上一口，軟軟的，滑滑的，彷彿入口即化，再配上十分有嚼勁的肉，真是美味！喝一口湯吧，味道十分鮮美，吃完了都忍不住舔一舔盆呢！

這就是媽媽做的餛飩，不僅好看好吃，而且充滿了媽媽對我的愛。