過年的味道作文600字國中

街道兩邊掛着的大紅燈籠，店鋪門上貼着紅豔豔的對聯，街頭巷尾人家屋檐上掛着的美味的臘肉醬鴨，空氣中到處都瀰漫着絲絲年味，縈繞在鼻尖。新年的腳步漸漸向我們走來，一年一度的春節又要來了，可是今年的春節卻與往年不太一樣，因爲新冠疫情，今年不少人回不了家鄉，繼續留在工作的地方，支持政府的政策不返鄉過年，雖然有些冷清不能與家人團聚，但是我相信，通過大家的配合和努力，我們一定會戰勝病毒的，待到春暖花開的時候再相聚。

一說起過年，我最喜歡的事情就是包餃子，這是我最愛的過年的味道！除夕一大早，我會跟着奶奶一起去菜市場大采購，菜場里人頭攢動，大家擠來擠去好不熱鬧！買齊所需的食材，我們便趕緊回家！餡料可是餃子的靈魂，奶奶可是這方面的專家，只見她找來一個大鐵盆，裏面裝上三分之一的水，把豬肉糜放下去，再把切好的胡蘿蔔丁、香菇丁一股腦的放進去，然後可就是功夫活兒了，順時針方向攪拌，將所有食材混合均勻，我自告奮勇要求試一試，這感覺就好像在玩一大坨橡皮泥，沒一會餃子餡就調好了，一切準備就緒，開始包餃子啦！

我學着大人們的樣子，拿來一張餃子皮，用勺子挖了一小坨餃子餡，在用手指頭沾了一點水，抹在餃子皮的一圈，再對摺捏牢，可是，我的餃子都立不起來，軟趴趴的。而奶奶包的，個個昂首挺胸，神氣極了，我只好請教奶奶，奶奶耐心地對我說：“對摺的時候，要把兩邊的餃子皮折上去纔可以哦！”我聽了後恍然大悟，於是重新試了試，果然成功了，我包的餃子也一個個威武神氣的排好隊了。我開心極了，就等着年夜飯的時候品嚐這美味的餃子了。

晚上，一家人圍坐在一起，吃着年夜飯，看着春晚，不一會奶奶端出熱騰騰的餃子，整間屋子瀰漫着餃子香味，那陣陣香味，讓我倍感溫馨，鮮香的味道在舌尖舞動着，才下舌尖，又上心頭，在餃子裏香味裏我聞出了一種其樂融融的過年味道。