關於傳統文化的作文：認識東坡肉450字

　　“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜。”這句詩句大家都很熟悉吧？這是九百多年以前宋朝大詩人蘇軾的名句。
　　蘇軾又叫蘇東坡，曾經兩次到杭州做官。在兩次做官的中間，他被下放到湖北黃州做了一任地方官。奇怪的是，當時黃州人不喜歡吃豬肉，所以當地豬肉非常便宜。蘇東坡就每天吃豬肉，還變着花樣燒。
　　後來他第二次到杭州爲官，疏浚西湖，築起聞名天下的蘇堤。蘇堤山清水秀，風光綺麗。沿湖開着笑盈盈的桃花，藍天、綠柳、粉花，映入湖中，構成一幅美麗的畫卷。因此，杭州的老百姓都很感謝他，殺了很多豬送去。蘇東坡讓大師傅按照他在黃州的方法燒好，全部送到剛剛造好的蘇堤上，和杭州的百姓一起享用。這一開鍋蓋，不得了，五里長堤飄散陣陣肉香。從此，人們給這道菜起了個名字叫“東坡肉”。經過幾百年的流傳，東坡肉已經成爲杭州的特色菜了。
　　我很喜歡吃東坡肉，它油而不膩，味道鮮美。來杭州的朋友，我們也會請你品嚐這道菜。坐在西湖邊，看着西湖美景，吃一吃杭州名菜。想到這，我都流口水。
　　怎麼樣？你們認識東坡肉這道杭州名菜了吧！