美妙的東坡肉作文350字

在杭州，東坡肉從古至今都是舉世聞名的一道特色美食。它樣式講究，色彩迷人，味道更是一絕，是來到杭州必嘗的一道美食之一。

東坡肉方方正正的，肥瘦相間。一塊東坡肉仔細數數有三四層，一口下去更是有好幾種不同的滋味。肉被繩子以“十”字的形式綁緊，有心的還會在肉的旁邊放上幾根白菜作爲點綴。這樣的東坡肉從外型上便讓人心生喜歡。

東坡肉醬紅色的肉泛着點點白光，像一塊晶瑩剔透的紅寶石，每一層的顏色都不一樣，有的是淡紅，有的是深紅。各個肥瘦不一、口感不一的部分構成了一塊東坡肉。而它那紅紅的色澤也讓人們都流下了口水，忍不住想嘗一嘗。

東坡肉一口咬下去，最先嚐到的味道是甜甜的，肉皮入口即化，一點兒也不膩，接着是鹹鹹的味道，瘦肉嚼勁十足，充分與肉皮與肥肉結合，剛柔並濟。伴隨着白米飯下口更是精妙絕倫，給人帶來奇妙的味覺體驗。

這就是東坡肉，杭州有名的美食，更是一場視覺與味覺的盛宴。