最愛湯圓作文800字

“今夕是何夕，團圓事事同。湯官巡舊味，竈婢詫新功。星燦烏雲裏，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。”這詩中的“珠”就是我今天要給大家介紹的美食“湯圓”。

這不，元宵節那天我還自己做了湯圓呢！媽媽從商店中買來了黑芝麻，我們一起把它們炒熟，然後用擀麪杖擀成粉，放入白糖和油混合在一起，頓時空氣中就充滿了誘人的香味，一下子就把我的饞蟲勾了出來。趁媽媽不注意時我趕緊偷偷的吃了一大勺芝麻餡，這熟悉的味道，香滑的口感，讓人無法抗拒，以至於我偷吃了一口又一口，眼看着元宵餡越來越少了，再吃下去就沒餡做元宵了，我只好停下來。餡做好了就開始做皮了。糯米粉要用開水和好，拍成一個個小圓餅再包上黑芝麻餡，收好口，滾幾下，白白的，胖胖的，如事物的滿月般的元宵就做好了。好想馬上吃一個呀！可是它是生的還不能馬上下口，可是我又一想我和糯米麪時用的是開水，黑芝麻也是熟的，也許可以直接吃。想到這裏我一下子拿起兩個小湯圓塞進了嘴裏，這胖胖的小湯圓很快從我的舌頭滑梯上滑到了肚子裏，哇！冰冰涼的，味道不錯嘛！

媽媽說吃生的容易生病，所以剩下的“白胖子們”就被扔到了大鍋裏遊起泳來。最開始它們都潛在鍋底擠來擠去，當水沸騰起來的時候，它們就爭先恐後地浮了上來，沒過一會一個個又興奮地翻滾了起來，如小精靈般你追我趕。看着它們淘氣的樣子真讓人“垂涎三尺”。媽媽說還需要五分鐘纔可以讓它們上岸，我在餐桌旁等呀等，不時的看看牆上的老鍾，覺得這老鍾一點也不懂我的心，不緊不慢地走着，讓我很是焦躁。

終於湯圓出鍋了，剛出鍋的湯圓如“出海鮫珠猶帶水”，我迫不及待地盛出了一個放入了嘴中，這一咬中間的黑芝麻餡一下子就流了出來，甜甜的芝麻香撲面而來，湯圓皮被水煮了之後，軟軟的，粘粘的十分有彈性還可以拉絲呢，這可比生的好吃百倍呀！

問世間美食爲何物，唯有湯圓入我心，湯圓不但好吃還有團團圓圓的寓意，願所有人吃了湯圓之後都可以幸福美滿，願疫情早日結束，願醫護人員們可以早日和家人團圓。