家鄉的除夕作文800字

“柏綠椒紅事事新，隔籬燈影賀年人。”在這個全國歡慶的春節中，我的家鄉——黑龍江又是怎樣歡度除夕的呢？

除夕的年味從早飯過後就開始了。大衆人們紛紛爲中午的團圓鈑做準備。做菜就像是接力棒一樣，姥姥燉完肉大姨夫就趕緊炸肉段，然後爸爸端起大馬勺做油燜大蝦。忙活了一上午，十二道香噴噴的佳餚被我和姐姐端上餐桌，姥爺端起酒杯首先發言，祝賀大家，隨後家人們互相敬酒，我這個小輩還大展了自己的口才。這便算是除夕的第一個高潮。

到了晚上五六點鐘，我拉着媽媽和姐姐去大隊看煙花，這一路上，家家戶戶的大門上都掛上了彩燈和大紅燈籠。我們就像評委一樣，討論着各家大門上的彩燈。有的彩燈閃的很有規律、有的一直亮着一個顏色，還有的把一長串彩燈掛在大門門框上，也有把彩燈纏在了門前的小樹上。到了大隊時，小廣場上站滿了看煙花的人，還有小孩提着燈籠互相追逐，臉上樂得朵花。村裏的大隊長蹲在煙花邊準備點燃火引，煙花表演的序幕就此開始。只一個火焰彈直衝雲霄，像極了火箭發射。突然“啪”的一聲，火焰彈炸裂成黃紫相間的火花，一個接着一個的火焰彈升空，有的炸裂後還會滋啦地散成朵朵小花。漆黑的夜空瞬間被點亮了。

回到家後，我便期待着“重頭戲”－－吃餃子啦。等待的時間可漫長呀！好在姥姥拿出化好的凍梨給我吃，讓我可以先解解饞，別看它表面黑漆漆的，一口咬下去，梨汁瞬間流了出來。我趕緊嘬了一口，酸酸甜甜的味道充滿嘴裏，冰冰涼涼的，真是忍不住說了一聲：“啊，得勁！”品嚐完凍梨後，餃子餡和麪團被媽媽端上桌子，會包餃子的大人們摩拳擦掌，只見姥姥那雙手嫺熟地壓揉搓着麪糰，三下五除二就把餡包進餃子裏。我也嘗試着包了一個，可是餃子面目全非，只好放棄了。

廚房鍋裏的水已經燒開了，就等餃子下鍋了，過了一會兒，隨着媽媽的一聲：“吃餃子嘍！”熱氣騰騰的餃子被端了餐桌，一個個白白胖胖的，緊緊地挨在一起。我的終極目標就是吃到有硬幣的餃子，這樣一年都會有好運的。我仔細打量着餃子，想要挑出有“大肚子”的餃子。唉，那個又圓又大一定是，說時遲那時快，姐姐的筷子就像老鷹的嘴，“咻”的一下就夾走了。我還沒反應過來，硬幣已經出現在姐姐的碗裏，我氣急敗壞地說：“那個是我先看到的，應該是我的。”姐姐卻春風得意地說：“這叫先下手爲強。”大家聽到這都鬨堂大笑。

一家人圍着餐桌吃着餃子，外面的鞭炮聲還在繼續，一家人齊聚在一起，這時的餃子是最香，這時的家人是最幸福的，這時的春晚是最好看的。這便是我家鄉的除夕，一個對我來說意義非凡的的節日。