家鄉的風俗除夕作文800字

一年如眨眼般逝去，白駒過隙，迎來了今天的除夕。

除夕這天，家人們早就回到了鄉下，忙着準備今晚的團圓飯。大家各忙各的，大人忙着準備食材，而小孩兒呢，都在院裏快活着呢。作爲大哥的我當然得去幹活啦，我一眼鎖定了新奇的包餃子，奶奶提着一大袋麪粉，把一部分倒進了鋼盆中，她招呼我去舀勺水來，我立馬照做，水來後，她把四分之一的清水倒進麪粉裏，並用手一攪一揉地拌着，奶奶咬着牙關，明顯是有點吃力，不久，麪粉便和成了“橡皮泥”，真神奇呀！接着，奶奶把麪糰拍在桌子上，並在桌上也灑滿了麪粉，這樣麪糰就不會粘在桌上了，然後，她雙手握着擀麪杖，使勁在麪糰上揉推，不久，麪糰就從“大胖紙”瘦成了“纖纖淑女”，最後，奶奶把“長條”切成了一段段，並且把小麪糰擀成了一張張餃子皮，奶奶一套動作下來行雲流水，沒有半點兒拖沓，直把我看呆了。三姨端着一大盆餡兒過來，這碗餡兒是由包菜碎兒，豬肉沫兒、蔥、蒜、王米粒兒、生抽合攏來而成的。接着，輪到我大顯身手了，我一手捧着皮，一手用勺子舀一勺餡兒，記得餡不要放太多，得讓皮剛好包住，把餡兒均勻鋪在皮中間，再用手指兒沾點水，往皮子邊一抹兒，把皮邊朝着中間分別按三四下，確保不會漏兒，一個精美的餃子就大功告成了。

重複這樣的步驟，不久，四五大盆的餃子竟騰空出世，正所謂“衆人同心，齊力斷金。”這時，把餃子擱一邊，等到晚上再去吃它們，現在，我的任務完成，就陪小孩們玩去了，只需等晚上的大餐即可。

天邊太陽很快落了下來，天空也變得黯然。媽媽招呼我們吃飯了，我也到廚房去端菜了。琳琅滿目的菜品擺滿了圓桌，散發出來的香氣就足以讓人咽三口以上的口水了，等長輩入坐了，我也坐下了，這時，一大盆熱氣騰騰的餃子被端上了桌，我在裏面找到了一個歪七裂八的餃子，我夾着它向大家自豪的炫耀道：“看，這可是我包的呢！”引得大家哈哈大笑，大家都圍着圓桌，品嚐着佳餚，暢快地交談着，充滿着歡聲笑語，到處都是濃濃的“年味兒”呀！

外面噼噼啪啪的鞭炮聲如零星雪花的下着，響徹雲霄；想着明天就是我們迎來2023的新一天了，在這2022的最後歲末裏，大家站起來，舉杯痛飲，把2022年的快樂與煩惱都融在這杯中，把握2022年最後的時光吧！