走進科技館作文500字

在這週四，學校組織我們走進科技館，我們體驗了很多新東西，也學到了許多新知識。

這一次“走進科技館”的主題是研究食物，我們的第一個活動是體驗做小蛋糕。我們一進教室就看到桌子上有幾盆分離好的蛋清蛋黃，老師介紹了一下蛋糕的製作步驟，然後我們就開始動手製作了。我們每個小組拿到一盆蛋黃，一盆蛋清，老師一組一組走過來，幫我們倒牛奶、蛋糕粉和黃生油，接着讓我們攪拌，幾種食材漸漸混合在一起，空氣裏飄散起一股香氣，到最後蛋糕粉和蛋花、牛奶、花生油充分融合在一起，呈現出好看的黃色糊狀，接下來就是蛋清了，老師讓我們挑選一種糖，我們這組挑的是木糖醇，老師讓我們把一杯子的糖分三次倒到蛋清裏用打蛋機打發蛋清，打發後的蛋清像奶油一樣，很白。接着我們安老師的指導把蛋清分三次跟蛋黃混合在一起，前兩次先把打發好的蛋清一次拿出三分之一加到蛋花糊的小盆裏，最後一次是把小盆裏的混合體倒到蛋清的大盆裏，接着攪拌均勻，最後一步是把粘稠的蛋糕糊倒到小蛋糕杯裏，放到烤箱裏烤，過不多久，香噴噴的蛋糕出爐了。

接下來，我們圍成一桌討論了《我的點心店如何模擬經營》，在這其中，我們討論了許多想法，又學了很多課外知識，真是學中玩，玩中學啊，我真喜歡這樣的科技館活動。