關於立春的作文：春來了 5範例550字

　　立春是二十四節氣中的第一個節氣。“立”是開始的意思。“陽和起蟄，品物皆春”，到了立春，萬物復甦，生機勃勃，一年四季便開始了。立春時吃春餅的習俗由來已久，所以在這一天吃春餅是必不可少的。
　　春餅軟軟糯糯，有一股濃濃的餅香味。媽媽說做春餅很簡單，關鍵是在於細心。先要用溫水和麪，這樣的面又軟又粘，之後醒發20分種，把和好的面切成一個個小劑子，擀成小一點的餅，上上下下地給它刷上油，不然的話，它們會像熟人見面似的抱起來不撒手。刷完後就把它們疊在一起，10張爲一組，再擀成大餅，熱水上鍋蒸10~15分鐘左右。勁道可口的春餅就出鍋了。把春餅一張張輕輕地分開，拿起一張來竟然能薄得清晰透字。
　　春餅的配菜也是多種多樣，有炒土豆絲、豆芽炒蒜苗、京醬肉絲，在切一小盤黃瓜絲、洋蔥絲、蘿蔔絲等，再來張春餅，美美的卷在一起，咬上一口滿嘴的菜香和餅香，真是口留餘香。而且要從頭吃到尾——這寓意着有頭有尾。
　　媽媽還給我講過。在古代，立春快到來時，縣官會帶着本地的知名人士去地裏挖個坑，然後把羽毛、雞毛等輕物質放在坑裏。等到了某一天，坑裏的羽毛和雞毛從坑裏飄上來，這個時刻就是立春。人們就開始放鞭炮，預祝明年風調雨順，五穀豐登。
　　是啊，冬天過去了，春天即將到來。它帶來一片生機，花草生長，河水叮咚。新的一年也將開始，希望農民伯伯們也能有個好收成。