詠花蟹作文600字

在中國南方，花蟹在蟹世界中的地位可是不弱的。

從它的名字來看，就挺與衆不同。河蟹、大閘蟹、螃蟹、石蟹……可唯有花蟹的名字中有一個“花”字，是多麼耀眼又奇怪啊！花蟹身如其名，殼上一片一片的斑紋，分佈對稱又均勻，極有特別令人好奇的美感。

在吃蟹時，我比較喜歡吃蟹的鉗子，只要咬去或用刀撞碎那堅硬的外殼，裏面便是滿滿的嫩肉。

而吃花蟹更是特別。大家其實更喜歡食用花蟹的鉗腳，因爲花蟹的鉗腳是其身上最閃耀的明星。幾隻花蟹鉗位於鍋中，經過完美的烹飪，放入潔白的瓷盤中，一紅一白，景象和諧自然。

光是古人，就對蟹的美味印象流連忘返了。李頎的《贈張旭》中“左手持蟹螯，右手執丹經”，寫出了飲酒後的李頎對食蟹的熱愛；李白的《送當塗趙少府赴長蘆》中“搖扇對酒樓，持袂把蟹螯”也寫出當李白訣別友人時，將思念之情寄託在“蟹螯”之上，再把此愁吞下肚中。受到如此多的世人的讚頌，可不難看出“蟹”在海鮮中的地位不凡了。

我認爲花蟹鉗更是一種人間美味。每當家中的桌上出現了花蟹鉗，每個人的眼睛肯定會被蟹鉗躺在盤中的妖嬈姿態所打動。先是全身一顫抖，整個人都會陶醉起來。一隻無形的手勾搭着我們的嗅覺，不知不覺，蟹鉗已在嘴邊，輕輕咬下去，才發現蟹鉗的殼有部分硬、有部分脆。於是便小心翼翼的咬破蟹殼，柔弱有多汁的蟹肉便暴露在中華美食家的口下。

放入嘴中，入口即化，細滑可口，百嘗不厭。可以說是蟹鉗中的極品了，肉質鮮美，表裏可佳，香氣逼人……還有什麼比這個更美好的嗎？