又見薺菜花開作文800字

走在路邊，一低頭，忽見一隻只白色的小翅膀簇在一起，很是可愛，再仔細瞧，哦，原來是一叢叢薺菜。

薺菜是春天的植物。春來，它便悄悄地跟來，春去，它就默默地離去。

記憶中，身爲農民的姥姥，吃了大半輩子野菜，對於薺菜，她再熟悉不過。每當太陽重擁活力、暖光四射的時候，姥姥就會拿着小鏟，帶着我去草地中挖掘薺菜。

薺菜外形極其羸弱，一簇薺菜緊貼着地面，生髮出幾片細長的葉，中間細筆芯般粗細的莖幹直直向上衝出，頂端分開叉來，生出一片花辨像是掛着一些小白點。這小小的薺菜似是特地要比其它植物早開出花來，以向世界宣示它的存在。

姥姥矮小敦實，挖起薺菜來卻異常靈活，一旦在嫩草間看到薺菜那標誌性的白色小花，便彎腰俯身，用黝黑粗糙的大手將其嫩綠的葉片收攏掌中輕輕護住，右手使小鏟向土中一探，稍稍向上一钁，手捏薺菜輕輕提起，一株薺菜便被連根拔出。姥姥抖動薺萊，讓泥土落下，露出薺菜那稀疏瘦弱的根，隨後將它放入我平日盛水玩的紅色小桶中。我蹲在一旁，看着姥姥的表演，興趣盎然，不時還學着姥姥的樣子在地上亂挖，用小鏟钁出幾個深淺不一的坑。一下午的時光，就這樣閒散恬淡地消磨過去。夕陽西下，姥姥提着裝滿薺菜的小桶，我拿着粘滿泥土的小鏟，兩人都收穫滿滿，踏着餘暉向家的方向走去，身後影子拉得很長，很長。

現如今，我望着小小的薺萊花，有些悵然若失。自己是否丟了些什麼呢？一些童真？一隻小鏟？幸運的是，至少我還沒有丟掉薺菜那份清香微澀的味道。姥姥會時不時地挖來薺菜，將它們擇淨、切碎、調餡，做出美味水餃作爲盤中餐。薺菜餡的水餃，由裏到外散發着一股特有的野菜的清香，薄薄水餃皮，包不住裏面那份晶瑩剔透的綠意，輕咬一口，野菜香味撲面而來，墨綠色的湯汁從餃子餡中細細滲出。薺菜所散發出的清香，粘着你的牙，繞着你的舌，怎麼趕都趕不掉，如何驅都驅不走。一口下去滿嘴綠意，滿嘴青澀，仿弗吃下了整個春天。

我出神地盯着小小的薺菜花，不禁幻想着：姥姥正提了小鏟，一步步走來。她手邊的小桶中，已裝了半桶的薺菜，家裏那隻面板上，已撒了一層薄薄的麪粉，擀好了薄薄的麪皮，靜靜的等着，等着，等着姥姥帶回薺萊，帶回整個春天。