土豆餅作文400字

“噼裡啪啦……”這是什麼聲音？原來，是我在廚房裡煎土豆餅呢！

做土豆餅所需要的材料有土豆、麵粉、鹽，黑胡椒、水和食用油。開始做土豆餅了，我滿懷信心地拿出兩個土豆削掉皮，放入盤中清洗，把土豆先用刀切成薄片，把切好的土豆片放在一個盤子裡，再放到蒸鍋裡蒸十幾分鍾。再把蒸好後的土豆放入盆中壓成土豆泥。接著放入鹽、黑胡椒和麵粉，倒入少許的水並攪拌均勻。不一會的功夫，盆裡的土豆泥變成了糊狀。用勺子挖一塊放在手上壓扁，做成各種各樣的圖案擺放在菜板上備用。

最後一步就是煎了。開啟火，把油倒入鍋中，等油熱了，我趕緊把捏好的土豆餅“請”入了鍋裡。很快，一陣誘人香味撲鼻而來，不一會兒，幾個香噴噴、金燦燦的土豆餅就出鍋了。我迫不及待地嚐了一口，哇！鹹香柔軟，味道好極了。我繼續把擺好的土豆餅“請”入鍋中，這次不太順利，估計火太大了，金燦燦的土豆餅讓我煎得有點焦了。我端著一盤土豆餅去給家人品嚐，家人們都很高興地品嚐著，特別是小妹妹，吃得津津有味，還左手拿一個右手拿一個，大家都誇我做的好吃。

雖然有點美中不足，但吃著自己親手做的土豆餅，我感覺吃了一種從未沒吃過的味道，也許是一種成就的味道。