土豆絲炒肉作文400字
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土豆絲炒肉是我最喜歡吃的一道家常菜。
這道菜特別香,土豆軟軟的,肉嫩嫩的,一層閃閃發光的油裹在這些新鮮的土豆絲和肉上面。爸爸為了讓土豆絲炒肉這道菜變得更好吃,會在這道菜里加一些醬油提鮮,炒完後再蓋上鍋蓋燜一會兒,讓土豆絲變得更軟些,讓肉更入味。
土豆絲炒肉這道菜我從小就愛吃了。每次吃飯的時候我都說要吃土豆絲炒肉,現在也不例外。爸爸每次做土豆絲炒肉都特別用心,不想讓我吃到難吃的飯菜,但是有幾次爸爸不是姜放多了,味道太難聞,就是火候沒掌握好,土豆絲太硬。可是不知道為什麼,我總是越吃越想吃,爸爸做的菜大部分都沒有讓我失望過。
直到現在,我才明白,爸爸是河南人,最喜歡吃的是麵食。但是爸爸每次都會做我愛吃的。夏天,廚房裡熱得像火爐一樣。冬天,廚房裡冷得像冰窖一樣。但是,爸爸總是二話不說,為我做我最喜歡吃的土豆絲炒肉。每次做完飯,他都要坐在沙發上或躺在床上休息一會才和我們一次吃飯。
每次,土豆絲炒肉一端到飯桌上,不管好吃不好吃,我都會吃得津津有味。因為,這道菜裡埋藏著父愛,是爸爸愛我,才會做得這麼好吃。
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