做土豆餅作文800字

最近，新型冠狀病毒的到來把我們的生活攪得一塌糊塗！因為我們有外出史，不得不居家隔離，我也只好乖乖呆在家裡，做做作業，看看電視。不能出門，不能上學，真的是無聊至極！

不過，有失必有得。不擅長廚藝的媽媽開始關注“下廚房”，不時地瀏覽美食小視訊，漸漸學會了做土豆餅。這不，我倆躍躍欲試，準備現學現做！

我們先準備好了食材，一個大土豆，半根胡蘿蔔，兩個雞蛋，兩大勺麵粉，還有一把小蔥、少許鹽、調味料等。首先就是切土豆了，媽媽先把土豆洗乾淨，刨了皮，在砧板上把它切成薄片，正當要切絲時，站在一旁的我早已按耐不住，把切絲的任務攬了下來。我信心滿滿地拿起刀，可沒切幾刀，我就有些hold不住了。切土豆絲並不是看上去那麼簡單啊，對我來說，還真有點費力，要麼刀不聽使喚，切在砧板上，要麼切成了稀稀拉拉的幾根土豆條。

我有點懊惱，使出了大力氣，可更糟了，土豆片都自己逃出了砧板而落在了檯面上。媽媽終於看不下去了，語重心長地對我說：“有些事是不是看起來容易，而做起來卻難啊？你從來沒有切過土豆絲，所以你切得不好，沒關係的，以後多練練就好了！任何事情都一樣，多做多練，自然嫻熟！讓我來給你示範一下吧！”只見她左手按住土豆片，右手拿刀，刀面朝右傾斜切了下去，每切一個，左手就後退一點，只聽見咔咔的聲音，猶如輕快的音樂。沒一會兒，細細的土豆絲就切好了！接下來，媽媽把切蔥花的任務交給了我。我欣然接受了，因為我以前切過蔥花，現在又學到了媽媽切土豆絲的方法，應該沒問題。果然，我學著媽媽的切法，漂亮的蔥花就切好了。媽媽也對我豎起了大拇指！

混合好各種食材後就準備煎餅了。媽媽先把火調到小火，把油倒入平底鍋中，接著用鍋鏟鏟了一些土豆倒進鍋裡，再用鏟子壓壓均勻，鍋裡慢慢冒出來“滋滋”的響聲，香味也慢慢地飄了出來。等了一會兒，我發現上層的土豆似乎粘得不牢，在一旁乾著急，於是建議媽媽把它翻個面，翻過來後卻發現還是成形的，我們相視一笑，欣喜若狂地擊了個掌。緊接著，土豆餅由淡黃變成了金黃，再變成了深黃，香味也越來越濃！終於土豆餅煎好了，我迫不及待地拿起了筷子，像一隻餓狼般撲向土豆餅，咬了一口，嗯！軟軟的，粉粉的，還有雞蛋的香味，真是美味絕倫！我和爸爸不約而同地給它打了滿分。

做土豆餅讓我明白了一些道理，也讓我品嚐到了美味。我們親手做的土豆餅真的不賴哦！你想不想嘗一嘗呢？