- 每個人都是自己最喜歡的味道,也許是一道菜,也許是一朵花。而我最喜歡的味道,卻是媽媽。時常會與朋友談論起媽媽,總有些同學會嫌棄自己的媽媽愛嘮叨、不幽默,也平淡無味。但當你仔細回味時,總會體會到媽媽的那份獨特且有味道的愛。記憶中,我媽媽的味道是酸、甜、苦、辣、鹹,五味俱...
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- 一隻小小的勺子上盛著一塊大大的水蒸蛋,顫顫巍巍地遞到我面前。看著妹妹期待的眼神,我急忙拿著碗迎了上去,接過來,慢慢地放入嘴裡。頓時,一股香甜從舌尖上瀰漫開來,讓人回味無窮。當我從蛋的美味中回過神來,又看見妹妹拿著那小小的勺子,把大大的水蒸蛋分給了媽媽、爸爸、爺爺、奶...
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- 那是一個寒風凜冽的冬天,潔白的霜悄然間爬上了窗,凝結為白色的一層薄紗。北風蕭蕭,空氣中瀰漫著刺骨的寒意,天已經黑了,我心情低落、步履沉重,好久才緩緩踏入家門。一股獨特的味道隨風竄入我的鼻孔,我尋著香氣望向餐桌,一大碗冒著熱氣的米粉映入眼簾。微紅的鮮湯上浮動著晶瑩剔透...
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- 篇一:粉蒸排骨文/徐一丹在書香中浸潤的小孩子,在集市上招搖過市的大孩子,在搖椅上悠閒自在泡杯清茶的老孩子,提到粉蒸排骨,誰不是嘴裡就立時生一種香香的感覺呢。把排骨、蒸肉粉、生薑、豆瓣醬、鹽,攪拌均勻,放入蒸肉的容器裡,將土豆切成菱形小塊,鋪在油膩膩的排骨上,讓它在鍋中嗞...
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- “過幾天是***媽的生日,我們要準備做圓子了。”一聽奶奶這話,我激動得口水都要流出來了。奶奶說的圓子可不像酒釀圓子那麼小巧圓潤,也不像湯圓那麼隨處可買。它只有在特殊重大的日子時,奶奶們才會聚在一起,花上半天功夫,純手工製作出來。圓子有很多種形狀。富貴的元寶形,萌萌的...
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- 色如碧玉,清香甘甜,外表軟糯,內有乾坤——打一種美食。你們知道謎底是什麼嗎?哈哈,估計你猜不出來。這食物俗稱“青糰子”,相傳流行於江南一帶,在清明前後,用一種艾草的汁,拌進按比例配好的糯米粉裡,手工揉勻,再根據各人喜好包裹進不同的餡料蒸制而成。每年清明節,我們村家家戶戶都...
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- 清晨,媽媽微笑著教我包春捲,她清了清嗓子,耐心地說道:首先你得把春捲皮撕下來,對!要慢慢的。可我就像一個不熟練的裁縫,老是撕歪,怎麼撕也不完整,皮子不是這兒少一塊,就是那兒破個洞。媽媽看著,卻依然對我充滿信心,在一旁給我打氣:加油!加油!哈哈,後來我終於找到了小竅門,原來要先找到一個...
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- 生活,並不是一板一眼的,它需要屬於生活的味道。生活的味道在哪裡呢?它流淌在節日的傳統美食裡。如果中國的傳統節日裡沒有傳統美食,那一定會缺失很多樂趣。做美食的過程帶來的歡笑,品嚐美食的滿足感,全都源自於傳統節日的特殊感。比如我們家過春節,在除夕的中午剛吃完午飯,我們家...
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- 晶瑩湯麵飄霧氣,番茄雞蛋浸清湯,人間至味是酸甜。――題記啪嗒門被打開了,我略顯笨重地推進家門,脫掉了束縛的外套。秋末的杭州似乎格外冷,屋外的雲黑沉沉地壓下來,和著西風將寒意送入人們的衣領中。肚子早就餓的難受,我打開了冰箱,準備拿出人間至味的芝士蛋糕來裹腹。真是的,老媽...
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- 野蘑菇新鮮時形似小巧玲瓏的傘,顏色暗褐,躲在草叢中很難被人發現;晒乾時,又皺皺巴巴,酷似枯萎的小樹皮,實在讓人無法和美食聯絡在一起。可就是這不起眼的小玩意兒,外婆用它做成的蘑菇菌湯,是我記憶中魂牽夢繞的美味。記得十歲那年暑假,媽媽第一次帶著我和姐姐去雲南看外婆。外婆...
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- 人間煙火氣,最撫煩人心。——題記家的味道是什麼?是粗茶淡飯的相伴,是鄉音不改的牽掛,是平凡生裡的歡聲笑語,是千里傳來的一聲思念,一路走來,你我嚐遍不少味道。然而最好的,莫過於是這種名為家的味道。搖啊搖,搖到外婆家。從我週歲起,忙於生計的父母為了家人生活得更美好...
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- 說到美食,世界上的美食何止萬千,多得數都數不清。單說我吃過的美食也有不少,比如:陝西袁家村裡兩個人才能吃下一根的蘸水面,青島前海沿那黑得發亮的墨魚餃子,南京大牌檔裡香甜濃醇的赤豆酒釀小元宵……這些好吃的,現在回想起來我都還直流口水呢。雖然這些外面的食物...
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- 伏爾泰說:讀書使人心明眼亮。但有這麼一本書,它不僅使人心明眼亮,更是回味無窮,陳曉卿的《至味在人間》更是讓你體會了一把至味在書中。在我剛拿到這本書的,入眼的便是一副刀叉。嗯,這是一本寫美食的小說,但當我真正開始讀這本書時,我才意識到,這本書不但溢位了書香,還有淡淡的食物...
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- 在書中我載著一葉扁舟遊走於歷史時空之間,我看見了:舴艋舟都載不動的離亂之愁,白日放歌須縱酒的還鄉之喜,磨損胸中萬古刀的不平之怒,不思量自難忘的悼念之哀,幾處早鶯爭暖樹的遊春之樂……這一刻,悲喜交替,似乎在哪個蟬鳴的夏夜,或是落滿紅楓的秋晨,我與書為伴,與月為酒,感受世事的滄...
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- 有人喜歡熱鬧的春節,有人喜歡團團圓圓的中秋節,也有人喜歡燈火通明的元宵節,我沒有特別喜歡的節日,但有一個節日讓我印象深刻,那就是去年端午節……都說端午佳節,可在我看來以後的端午節再也不會佳了,因為就在那一天,我親愛的姥姥去世了。明媚的陽光,藍藍的天空,美好的...
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- 高階的食材往往只需要最簡單的烹飪方式——這是《舌尖上的中國》中一句經典的旁白。但其實,在忠於美食的中國人手裡,任何樸素的食材經過酸、甜、苦、辣、鹹的洗禮,都能蛻變成一道道玉盤珍饈。以溫婉如水著稱的南方人,似乎自然而然便與甜食掛上了鉤。那道道甜品便仿...
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- 我照例回到了外婆家過年,外婆家還是記憶裡的樣子,輕觸老房的牆壁,水泥顆粒冰涼粗糙,但卻充滿熟識地親切。細細觀察,牆根處我有小時候用赤鐵礦亂塗亂畫的線條,牆面上被柴火薰得焦黑的斑點散發著人間煙火的氣息,就連牆角的絲絲裂縫似乎也在傾吐著曾經的故事……推開廚...
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- 時光荏苒,歲月匆匆。在光速發展的今天,人們都在為生活、為理想而不停地奔搏,但一回首卻發現走過的只是一條條平淡無奇的路,路邊豔麗的風景還來不及細賞,便已消逝在眼前;那沁人的花香還來不及細品,就已消散在身後。等快到終點時,才感慨太累,無趣。每個人心中都隱約期望著小小的幸福...
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- 酸甜苦辣鹹,五味交錯編織,讓舌尖觸到了世界的豐富多彩。品嚐過許多美食,但舌尖上始終保留著那一縷揮之不去的記憶——外婆的春捲。一年春節,我和弟弟歡歡喜喜地來到外婆家,正好趕上外婆在做春捲。我瞪大雙眼,痴痴地看著外婆做春捲。只見外婆在碗裡倒上白麵粉,加上適量...
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- 一到彭公的外婆家,還沒踏進屋,我就聞到了那股濃烈的肉香味。外婆肯定又在做我的最愛——毛筍乾燉肉。我彷彿看見了毛筍夾雜著肥肉在鍋中滋滋亂燉的聲音。我加快腳步,向廚房奔去。一見在灶臺上忙活的外婆,我就猴急地說:“外婆,我的毛筍乾燉肉,都想了好幾天了,我真想馬上吃到它啊!...
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- 手中捧著一杯茶,依稀看去,茶色透亮、清澄、平淡無奇。漂浮著的茶葉啊,一片一片,不動聲色地裹攜著微不可見的雜質向杯底沉去。沉浮擾攘,不住的旋蕩迴轉,末了,都澱在最深處。我看向那幾度飄轉的浮葉,沉如落日擱淺,而燃燒著耀焰般或烈或淡的心。屬於茶葉的只有可聞卻不可及的清香。清...
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- 我賞得星光流轉的夜色千燈,當清輝皎皎的早春之月。信步長街,夜間涼風清緩。走過每一個熟悉的街角,暖橘色的燈光安謐熠熠。晴朗無雲,明星點點,普藍色的深空曠遠。人群熙攘,四處風聲。擦肩而過的每個人的臉上都充盈著百味笑意:清淡、恬雅、溫軟、喧譁……風情千萬般,人...
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- 色如碧玉,清香甘甜,外表軟糯,內有乾坤——打一種美食。你們知道謎底是什麼嗎?哈哈,估計你猜不出來。這食物俗稱“青糰子”,相傳流行於江南一帶,在清明前後,用一種艾草的汁,拌進按比例配好的糯米粉裡,手工揉勻,再根據各人喜好包裹進不同的餡料蒸制而成。每年清明節,我們村家家戶戶都...
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- 都說一日三餐不可缺,自然美食也數不勝數。但有些最簡單的飯菜卻能因為做與嘗的人的不同,體現出它獨一無二的滋味。我最喜歡的家常飯菜要屬醬油飯了。它算得上色、香、味俱全。在悶好的白米飯裡倒上些許醬油,再挖一勺米白的豬油,一通拌進飯中。當原本粒粒分明的白米飯被覆上油...
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- 輕觸記憶的簾攏,任思緒漫溯到江南。在那裡,忘卻了俗世的名利追逐,淡忘了浮華塵世的喧囂。留一份平和與淡雅,讓我靜靜來把人生思索。——題記終於有幸來到江南,靜心領略它的風韻,享受這次美麗的邂逅,品嚐這次人間的至味。撫過小巷的一塊又一塊青磚,好像這座小城光陰的聲息都靜靜流...
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