- 我的家鄉紹興,這裡山清水秀,自古以來就是一個名譽江南的魚米之鄉!我們紹興的土特產可多了,多得就像天上的星星,數也數不清!其中最有名的有鮮美獨特的黴豆腐,有又香又甜的茴香豆,有聞著臭氣熏天但吃起來卻鮮香味美的臭豆腐,還有醇厚飄香的黃酒,但我最愛的還是鬆脆可口的香糕!紹興香糕...
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- 又到十月了,又到了姐姐的生日,我想要給姐姐做一個美味可口的蛋糕。在一個週末,媽媽已經幫我把材料買好了,我先把蛋糕粉倒入碗中,然後加一點點麵粉,我十分小心,生怕出了什麼差錯,再加入少量的牛奶,調成糊狀就可以了。我拿出一個模具,把蛋糕糊倒入模具中,接下來就是很關鍵的一步&mdash...
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- 金色隨波逐流,眼前明晃晃的一片,田埂將稻子分成一塊一塊的,風輕輕拂過,守護著這全舒蘭人的驕傲。我不知道如何評價它,沉甸甸的稻穗似乎在笑,它在笑什麼呢?是在笑風麼?豐收的喜悅已隨著秋風奔來了,不久後,麥子將散落天涯,沒人知道它們最終的歸宿,只是知道,風愛它,雲愛它,天愛它,太陽愛它,我...
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- 立夏前後,正是楊梅旺期。以前,在我小時候,那陣子,我可愛那一束束香氣迷人的桂花,也愛那一株株亭亭玉立的梅花,還愛那朵朵嬌氣強烈的牡丹。可現在,我更愛那散發著至樸之香的楊梅。楊梅葉有和拇指差不多大,一根根細莖纏著葉片,楊梅樹的樣子笨笨的,不像梅樹那樣有姿態,也不像牡丹那樣嬌...
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- 紹興是個水鄉,也是美食之鄉。臭豆腐、乾菜肉,數數不下十來種。當然,除黃酒以外,最有名氣的當然要數茴香豆了。茴香豆別看它個頭小,名氣可不小。孔乙己曾經說過:多乎哉?不多也!這更是給茴香豆錦上添花。我曾經在江南各地吃的茴香豆多了去了,可以說是品過全江南的茴香豆,十幾種,但是,只...
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- 作為一個慈城人,你可以說自己沒有吃過湯圓,沒有吃過雪菜黃魚,但你絕不會說你沒有吃過家鄉的年糕。寧波市面上所售賣的年糕大多產自慈城,一個較遠離寧波市區的地方。在超市,菜市場所賣的年糕大多呈長條狀,摸上去硬硬的,涼涼的,呈乳白色,質地均勻,待到要食用時用刀切片即可。切下來的...
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- 轉過街角,來到一條古樸的老街,城市的繁華和喧鬧頓時被隔絕在外。我輕車熟路地來到一家簡陋普通的小店。我遞過去一張鈔票,對那位慈祥的老婆婆說:來一個燈盞糕。好嘞!老婆婆一邊迴應一邊嫻熟地忙活了起來。只見她拿起一個比巴掌略大的鐵勺子,往上面淋上一層米糊,挖了一大勺本地豬...
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- 作者:王明浛年級:八年級“當滾滾的稻浪把大地和天空染成一片金黃,穀物的清香嫋嫋婷婷地飄向遠方,就到了寧波人做年糕的時候了……”紀錄片《舌尖上的中國》中,溫情脈脈的聲音,娓娓地道著寧波人與年糕的故事。假期旅行,在酒店的一個夜晚,味蕾被無意喚醒,竟強烈地想在異國街道尋得一碗...
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- 食品名稱:奶香小蛋糕生產日期:2014年12月27日食品做法:先讓兩隻雞蛋的內臟、食用油、奶粉和牛奶跳入碗中,用筷子讓食物融為一體後,倒入蛋糕機的模具裡,耐心等待4—5分鐘後,新鮮美味的蛋糕就出爐了。還可以根據需要在蛋糕中加上葡萄乾、芝麻、蘋果粒等食物,使食品更加美味。...
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- 那一樹樹的香椿,串起了溫暖的兒時記憶。溪童相對採椿芽,指似陽坡說種瓜。那是春暖花開的時候,各種樹木在春風的撫摸下,競相吐翠。香椿樹在這個季節裡,結出了點點椿芽,青紅交加。那一簇簇的香椿,成了人們的盤中饕餮。每年春天香椿最鮮嫩的時日,表兄弟們在奶奶的注視下,提著個小籃子...
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- 我的家鄉在河源市的龍川縣,那兒是個依山傍水的好地方,人們過著日出而作、日入而息,守望相助的安祥生活。家鄉除了風景迷人外,還有許多聞名中外的特產——柿餅、高山茶油、霍山礦泉水……等等。其中,我最鍾情的就數牛筋糕了。牛筋糕,味道好,入口香,卻不膩。...
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- 一個晚上,一位阿姨帶我們去瑞安著名的李大同店鋪裡買麻巧。進了店門,我發現裡面有許許多多的糕點,最吸引我的是一個名叫“雙炊糕”的糕點。我們買了一盒,準備回家嘗一嘗。就在這時,我問媽媽:“媽媽,雙炊糕有什麼來歷嗎?”媽媽說:“有是有,不過我現在還不能告訴你,你可以自己查。”於...
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- 我的家鄉有很多特產,如千層糕、桂花糕,其中我最愛吃的就是溫州傳統小吃——茯苓糕。今天就讓我來給大家介紹一下,這種溫州的特產吧!溫州特產茯芩糕,又被稱為“復明糕”,這是一種來自閩南的手工特產經典小吃。茯苓糕做法也很簡單。它的製作配方是茯苓50克和麵粉450克,當我們把材...
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- 還記得,你說家是唯一的城堡,隨著稻香河流繼續奔跑,微微笑,小時候的夢我知道。這首周杰倫的《稻香》是我很喜歡的歌曲。國慶節的到來,又剛好是稻穀即將收穫的季節,於是爸爸帶著我來到了稻香的海洋。現在,呈現在我眼前的是一大片金燦燦的稻田,每一株稻穀都散發著陽光般的溫暖,向我撲...
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- 我的家鄉在舒蘭。不用說全國了,就是在吉林,也是一個不起眼的小城,卻因為我們的稻花香而出名。入春時,農民們將從大棚裡培育出來的稻花香秧苗帶到稻池子邊開始了天的忙碌插秧。他們一邊退,一插秧,不一會兒一池的秧苗就被插好了。這些秩苗就像一隊訓練有素的特種兵,一行一列都是這...
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- 年糕,是歷經千錘百打之後產生的。家鄉的年糕,亦是如此。——題記弋陽年糕,是江西最好的年糕。今年過年時,我和爸媽回老家弋陽。有幸觀看了一場家鄉傳統的打年糕表演秀。一、二,打!一、二,打!雄渾有力的聲音在這個小院子裡迴響。這是一戶人家過年在打年糕——...
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- "Duang嘿,duang嘿"木錘有節奏地擊打石臼裡的米團,伴隨著拍打聲是一陣陣的紮實有力的號子聲。兩種聲音交織在一起,從遠處小巷中傳來,飄進我的臥室,成了我的鬧鐘,調皮地將我喚醒。那聲音是搗嵌糕皮特有的聲音,也是最台州的聲音。嵌糕也是我最喜歡的早餐,在臺州的日子裡,我幾乎天天都...
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- 冬至,是二十四節氣中第22的日子,這一天,大部分家庭都會包餃子,祭拜祖先,但在我的家鄉諸暨,卻有著一個十分特別的習俗-打麻餈。這天,爸爸領著我一起去了鄉下,一走進村莊,呯!咚!咚!打麻餈聲此起彼伏,讓人心驚膽戰。來到奶奶家,便看見奶奶雙手抱著一大坨米飯,把米飯倒在了一隻木桶裡,頓時,一...
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- 九層糕,有“長長久久,步步高昇”之意,是溫州非物質文化遺產美食。今天就讓我給你們介紹一下九層糕吧!你們知道九層糕為什麼有九層嗎?這裡面有一個美麗的傳說故事。有一天,九位仙女從天上下來,來到人間玩,她們聞到了香味,走進一戶人家,看到桌上有塊七層糕,發現有人來了,仙女們就變成了...
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- 父母在外務工,我跟隨他們,很少回鄉。但我與故鄉的聯絡未曾斷過,每逢佳節,我總會在灶臺上擺上一盤雲片糕。奶奶也總在過年時,寄過來一些雲片糕。故鄉多水,日光也足,很多地方都會種上甘蔗,好似天然與雲片糕不可分割。於是,雲片糕很久以前就成為故鄉的一個標誌,成為故鄉不可分割的一部...
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- 紹興是個水鄉,也是美食之鄉。臭豆腐、乾菜肉,數數不下十來種。當然,除黃酒以外,最有名氣的當然要數茴香豆了。茴香豆別看它個頭小,名氣可不小。孔乙己曾經說過:多乎哉?不多也!這更是給茴香豆錦上添花。我曾經在江南各地吃的茴香豆多了去了,可以說是品過全江南的茴香豆,十幾種,但是,只...
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- 我喜歡肉多汁美的北京烤鴨,我喜歡外酥內軟的炸花餅,我喜歡甜甜香香的芒果慕斯,但我最喜歡的還是家鄉的桂花糕。每到秋分時節,村民們都會做一大籠桂花糕,挑進城裡擺在集市上賣,賣剩的就給家裡饞嘴的小孩當零嘴吃。可不,桂花飄香的時節到了,家家戶戶又開始忙碌起來。搖桂花啦,搖桂花...
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- 夾塘大糕是一種米糕,它方方正正的,有紅色的,有黑色的,也有黃色的。紅色的是最常見的,是用食用紅粉製作的,黑色是紫米制作的,黃色的是放了松花粉。它原來是一種時令糕點,是端午節必不可少的傳統食品。它是由糯米和粳米按照一定的比例混合在一起,先浸泡半個小時,然後瀝乾水分,磨成粉。...
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- 一股濃郁的香氣,從街角傳來,是栗子蛋糕的香氣。不禁鼻子一酸,眼眶也慢慢紅了,淚水模糊了視線,在朦朧中,又浮現出了往事。搖曳的步伐,滿臉的笑容,興奮的撲向媽媽,媽媽笑著從背後的桌子上拿出了一小碟的蛋糕。是慄香蛋糕,小手拿起勺子,挖一大勺蛋糕,送入口中,那種棗泥的香味與口感的柔滑...
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- 五月初五,賽龍舟;五月初五,吃粽子。每到端午節,我時常想起一家人坐在炕上吃奶奶做的粽糕。時隔兩年,每回想起,齒頰還會湧起一片甘香。還記得兩年前的端午節,整個村莊被艾草香所繚繞著,當然在艾草香中還迷漫著一種特殊的香甜——粽糕香。奶奶做的一道粽糕,我想沒有粽糕和...
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