- 今天妈妈说:“你对上次的虎头汤包满意吗?”“别说了,上次做到虎头汤包太失败了,连个头虎的样子都没有,我都没脸给别人看。”我有一点无奈的说。“那既然上次没有做好虎头汤包,那这次我们不做虎头汤包,我们就做普通的汤包。首先我们要去菜市场买做汤包的材料:咸菜、香干、油豆腐和...
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- 民国十一年春节刚过,北平城内一家临街的店铺前,响起一阵欢快的鞭炮声,一块牌匾挂在了这家新开店铺的大门上,上书刘记开封灌汤包子铺。好热闹的北平人纷纷拥进店铺,要先尝个新鲜。北平人,天子脚下的子民,什么没见识过。这前门大街上,就有当年乾隆爷御笔亲题的都一处烧麦铺,有打元朝...
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- 世界上的美食数不胜数,有北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……我最喜欢的美食就是开封的灌汤包。灌汤包精工捏制皱摺32道,鲜香肉嫩,皮薄筋软,外形玲珑剔透,汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。提起似灯笼,放下犹如一朵白色的菊花,诱人食...
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- 元宵节是我国的传统佳节,那一天,家家户户团聚在一起,都要煮汤圆、吃汤圆。我们家也不例外。我奶奶是包汤圆的高手。每到元宵节,我们全家围在圆桌旁,有说有笑,包起了汤圆。汤圆是圆形的,里面的馅种类繁多,有红豆馅、芝麻馅、还有猪油馅等。汤圆的颜色也是五颜六色的,有南瓜味的黄色...
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- 汤圆是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一个个在人们手里被揉得圆圆的,一个个小球滚圆滚圆的,看上去可爱极了,是那么的惹人喜欢。谁见了它们,心中都会有一种先尝为快的欲望,感到那么的舒服。这不,爱吃汤圆的我再也等不得元宵节的到来了,迫不及待地让妈妈给我买了点糯米和紫米粉回来...
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- 昨天是我国的传统节日——元宵节,在这一天,家家户户都要吃汤圆。今天的作文课上,老师教我们泡汤圆。我们先去洗好手,回到教室,我看见杨老师正在给我们分糯米粉,她每个碗都放了2-3勺糯米粉。分好了糯米粉,我们就正式开始包汤圆。我就照着老师的样子加点水,搅拌。因为我...
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- 下午,我在读书,叮铃铃,喂我问。我是外婆,快到幼儿园来,一起包汤圆。外婆家离我家不远,出门拐个弯,再直走就到了。刚到外婆家,就看见外婆包汤圆,我迫不及待的跑上去,拿起一团面粉,学着外婆的样子:先把面粉使劲捏,捏好后再揉,揉成一个面粉团,再按平,放上肉馅一捏就好。可是我到最后一步的时...
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- 在冬至那天,我们烹饪一班举办了包汤圆,迎冬至的主题班会。同学们对这次包汤圆活动的兴致都很高,来到红案实训室,大家就分工明确,忙的不亦乐乎。同学们用水磨糯米粉揉成团,剩下的同学就拿出老师事先调好的三种馅料开始包汤圆和煮汤圆。经过同学们的相互配合和老师在一旁的教导,同...
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- 大年九年级这一天,妈妈说要教我包汤圆,我兴奋得不得了,因为这是我第一次包汤圆。看着妈妈准备好的面粉,我惊呆了,心想:汤圆是用什么做的呢?难道这些面粉就可以做成圆圆的汤圆吗?妈妈似乎看出了我的想法:汤圆就是用它做出来的。先把糯米粉加适量的水调匀,做成糯米皮,然后取一小块放在手...
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- 今天早上,爸爸带我去吃灌汤包了。到了那里,我们刚进去,从里面便飘出来一阵阵香味让我直流口水,我们好不容易才找了个座位坐下来,因为,里面的人太多了。趁等待的时间,我悄悄地观察厨师们的手艺。他们个个的专注的做包子,似乎一点不受周围的影响,熟练地将面摘成均匀的一小份,一小份,再...
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- 每年元宵节,在我们家都要进行包汤圆仪式。为什么要在元宵节包汤圆呢?因为这是正月十五的第一个圆月之夜,大地回春的夜晚,以猜灯谜、包汤圆来庆祝,我们家也不例外。元宵节早上,我早早地起床,准备包汤圆。我对外婆说:我也想包。外婆说:好吧,你来包,不过要包好看点哦。好的!我高兴地跳了...
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- 想起童年的天真、幼稚,我忍不住大笑。在一个风和日历的星期天,我想起老师讲的《石头汤》把两块又大又光滑的石头放进水锅里,再放入各种蔬菜,越多越好……想到这,我便决定做一做故事里讲的美味的石头汤,口水不禁流了出来。开始行动了,不行,得找个人和我一起做。我们第...
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- 哈哈哈……家中厨房里传出阵阵笑声,原来是元宵之夜,我们一家在包汤圆呢。说干就干,准备好面粉、馅料等材料,我们便开启了第一个步骤:和面。这个环节最重要的角色是武林高手——奶奶。只见她施展神功,左手拎水壶,右手插入面中,一边浇水一边和面。转眼间,在她...
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- 年三十,在鞭炮锣鼓的欢庆声中,年夜饭桌热闹了起来。正中的蒸笼中,一只灌汤包被夹起,放入干净的盘子中央,一股热气渐渐弥散开来。我脸上带着看好戏的神情,又有些后怕地看向了那只灌汤包……我第一次见到这种危险的食物是在上海的一家早餐店里。只记得当时,有个看上去...
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- 蓝蓝的天空,甜甜的心窝,元宵节到啦!清早,我一起床便闻到了一阵芝麻的香味,难不成今天要包汤圆?我走出房间,便看到桌上摆满了各种包汤圆的材料,妈妈正在桌上揉面,看来真的要包汤圆了!我在桌边跃跃欲试,妈妈对我说:“想学吧?别急,我来教你。”只见妈妈先把一小截面团揉成圆球形,然后把圆球...
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- 都吃过灌汤包吧,天津的狗不理,南方的蟹黄包,远近闻名,但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说,来到开封,不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。好不容易来到了灌汤包的卖出,我们点了2笼灌汤包,因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿...
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- 你知道南京有哪些美食吗?盐水鸭、鸭血粉丝汤、糖芋苗等,都让人垂涎三尺,而我最喜欢的是蟹黄汤包。还记得我第一次吃蟹黄汤包的情景。当服务员端上来他们的镇店之宝时,我惊呆了。这个蟹黄汤包比一般的汤包大好几倍,它的皮是那么薄,仿佛吹弹可破,隐约可以看见里面的馅儿和汤,在灯光...
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- 今天是元宵节,又可以品尝妈妈的手艺了!妈,我肚子饿了。看你馋的,马上就给你做。妈妈熟悉地准备好糯米粉、豆沙馅、温水,就开始做了。首先,妈妈倒一些糯米粉到碗里,再加一点温水,合成团然后掰成一小块一小块的,拿起其中一块慢慢捏成一个小球星,跟小核桃差不多。接着把一些,塞进汤圆里...
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- 你吃过蟹黄汤包吗?蟹黄汤包是江苏特产,这次苏州之旅,我就有幸尝到了美味的蟹黄汤包。那是在山塘街,人多得没法说。我们随着熙熙攘攘的人流,在街上蠕动。沿途路过蟹黄汤包店,这里人更多了,在人堆里的我几乎无法动弹。爸爸提议进店品尝一下。我瞄见蟹黄两字,立马对它嗤之以鼻,我可忘...
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- 元宵节是咱们历史悠久的佳节,每年的正月十五那天,大街小巷张灯结彩,挂上了各式各样的花灯笼。十二生肖花灯、荷花灯是比较常见的,活灵活现的人偶花灯则格外吸引人。而作为一个吃货的我,最喜欢的习俗却是吃汤圆。与往年不同的是,今年的汤圆是我和同学们一起包的。樱桃好吃树难栽...
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- 今天早上,爸爸带我去吃灌汤包了。...
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- 巷口有一个传统的小吃店——包胜客,我是他们那里的常客,可我一直只点一样小吃,那就是——汤包。说起这汤包,那可是我的最爱。等汤包端上来以后,先别着急吃,应该仔细观察一番。晶莹剔透的包子皮,又亮又薄,薄的可以看见里面的肉馅和金黄的汤汁。鼻子再稍作一吸...
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- 鸡鸣汤包是一种南京的特色小吃。它似乎有一种特殊的魔力,总能吸引许多的食客前来品尝。试想一下,在寒冷的冬天,你饥肠辘辘地走进鸡鸣汤包店,一股浓浓的热气便伴随着肉香便扑面而来。坐在暖暖的大堂一角,点一笼鸡汁汤包,坐在桌前,看着还冒着热气的竹笼里躺着八个胖嘟嘟,白乎乎的小...
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- 一年一度的元宵节到了,吃汤圆是我国的传统节日,因为疫情严重,妈妈不能出去买汤圆,所以妈妈提议自己在家做。太好了,妈妈,我可以和你一起做吗?可以呀,我还多了个小帮手呢我们说干就干,妈妈说包两种馅的,一种红糖花生,一种黑芝麻馅,首先我们先包熟花生,把她的外衣全部剥掉,再把熟花生仁放...
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- 初学喊爸爸的小孩子,会出门叫洋车了的大孩子,嘴上许多白胡子的老孩子,提到汤包,谁不是嘴里立时生出一种咸咸香香的感觉呢。把豆角,把豆干,肉沫,芹菜……都包在面皮里面,在糊糊涂涂蒸上一锅。让它在里面好好的发酵,干看着他那透明的样儿在闻闻那香味,就够多咽三口以上的唾沫了。何况...
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