[8月優秀徵文中學組]這纔是真正的味道900字作文

2018年8月徵文大賽[觀察與感悟]這纔是真正的味道優秀作文賞析
　　作者：孫宇笠
　　年級：八年級

我的腦中始終存在那個畫面：當棕紅色的竹籠一開，一股熱氣便迎面撲來，緊接着的是一股麪粉味夾雜着肉香，這是故鄉的味道，更是童年純真的味道。
　　每到過年，村裏便盛行着“麪粉風”，家家戶戶總會去集市買上幾大袋“白茫茫”的麪粉，往裏面加點兒水，再使勁揉，使勁和，做成麪糰。麪糰的用處可大了，蒸炸煮燒，它都可形成一道美味佳餚。外婆就愛利用它，可她就獨愛做肉糰子。肉糰子是村裏流行的一種食物，所謂肉糰子，就是往麪糰里加肉，再進行一番加工，即可享用。這可是個技術活，所以外婆早早地進行了準備。
　　大年七年級，外婆就行動起來，跟隨大部隊買來了麪粉，加足水後，便揉了起來。我這個小鬼也總會跟着揉，揉得手上全是麪粉疙瘩，幹了之後就結成了一層白，可我還是不亦樂乎，雙手壓一壓，又拍一拍，於是臉上也更塗滿了顏料似的，白成一片。麪糰做成後，外婆將事先準備好的肉團裹進了一個個小麪糰裏，將一個個麪糰壓扁成餅狀，中部點上一紅點，最後再放入蒸籠中，這使得我總會焦急地等待着它出爐，並且還忍痛拒絕了與我玩樂的夥伴。經過了許久漫長的煎熬，伴隨着一股股熱騰騰的白氣，我聞到了有史以來最美味的香氣，那種麪粉帶肉的味道還是十分獨特的。於是抵擋不住美食誘惑的我會趁外婆不在，偷偷拿起一個嚐嚐鮮。當我一咬進柔軟的麪皮，油便如一汪清泉般涌了出來，肉便依稀可見，隱藏於之中，這下吃得我滿手，滿嘴全是油了，可我依舊開心地活蹦亂跳，因爲當它滑入喉嚨，是一股淡淡的清涼與醇香。人生最美好的事莫過於此吧，享受着自己
　　外婆總會將做成的肉糰子送給鄰居好友，最後剩下的糰子寥寥無幾，可她還是會給我和親戚們吃。那時的我有時會想：外婆怎麼就那麼傻呢？每到家家戶戶擺上酒席，肉糰子還會被當做菜餚盛上桌臺，正巧趕上結婚或有喜事的人家還會將肉糰子裝在一個個小禮盒中，贈送給外來賓客，我也總會爲這幾個小盒子而樂個半天。
　　時光流逝，兜兜轉轉，當我遠離了故鄉來到城鎮，會吃到各種各樣的花式肉團，卻都沒有外婆做的美味可口。那一個個肉糰子，承載的是我對於外婆、故鄉以及童年滿滿的回憶，永遠無法割捨味覺的的眷戀。我一直認爲，只有外婆親手做的肉團才擁有着真正的味道。

本站專稿，未經允許不得轉載