沏茶作文600字

沏茶，看似一件十分簡單的事情，其實並不容易，這裏面有很大的學問。

那天，我在爸爸的會所裏瞭解到了一些沏茶的知識。

爸爸說，中國的茶文化已經有幾千年的歷史，中國人特別注重禮節，凡來了客人沏茶、敬茶是必不可少的。

坐在茶桌旁，邊看着爸爸沏茶，邊聽他講解，才知道沏茶絕不是一件簡單的事。

看着爸爸拿起茶葉罐，用專用的鏟子，鏟了一小鏟，掂了掂，輕輕放入茶壺。爸爸告訴我：“這個茶葉要不多不少剛剛好六克才行，不然會太苦或太淡的。”接着在茶壺中導入剛剛燒開的熱水，浸泡一分鐘，拿起熱水壺，把滾燙的熱水澆在茶壺上。我滿臉的疑惑：爲什麼要把熱水倒在茶壺上呢？爸爸也似乎也看出了我的疑惑，對我解道：把熱水澆到茶壺上，那是爲了養壺，這是沏好茶的第一步，茶壺內的溫度達到最高那裏面的茶就更香，更好喝。看茶泡好了，我欣喜若狂，呀！終於可以喝茶了，太棒了！急忙對爸爸說：“爸爸，快把茶倒到杯子裏，我要喝！”“千萬不要急，急了就泡不好茶了，而且它第一次泡的茶不能喝，要等到第二次才最好喝，因爲第一次的茶裏有很多的茶渣，而且味道也沒有完全泡出來，所以不能喝。”第一次泡的茶只能當做沖洗茶具用。當第二次的茶泡出來時，我着急地又要喝，爸爸又說，這茶不是像喝白開水那樣的喝，要慢慢地去品，輕輕地咂一口，確有一股清香，淡淡地沁人心脾！

哦！我都忘記告訴你了，喝什麼茶，就要用什麼杯子，就像紅茶，就要用紫色的那種杯，用錯杯會導致茶味變了……

我從來不知道沏茶還有這麼多的講究，以前我坐在“井底”裏望天空，突然有一天跳到了井外，忽然覺得天空好明朗，好大！終於明白了什麼叫學無止境！