當前位置:大全作文網 >

原創專區 >精選 >

[寒假徵文]不散的宴席1200字作文

[寒假徵文]不散的宴席1200字作文

今年寒假在家,恰逢遠房親戚家有事,吃了回家宴,讓我感受頗深。坐在親戚朋友身邊,一股暖流襲上心頭。熟悉的味道,熟悉的人,濃濃的鄉情裹挾我的身軀,兒時的影像幻燈片一樣浮現在腦海裏,再一次讓我認識到我是一名興化人,我是農民的兒子。

[寒假徵文]不散的宴席1200字

興化人吃酒席很講規矩,沒有規矩不成方圓。一桌上朝南的位置叫做“上崗子”,一般留給長輩們;當一道道熱氣騰騰的飯菜端上桌,長輩們先動箸,然後大家一起分享,其樂融融。依稀記得兒時的我看見喜愛吃的菜蔬,搶先動筷,免不了母親的斥責──爺爺奶奶們年紀大了,好吃的要先留給他們。這些敬老愛老的話語在我朦朧的心裏根生蒂固,無時無刻不提醒着我要履行一個晚輩的職責。

最後上菜的是鹹魚,寓意年年有餘。湯是青菜豆腐湯,可能前面光顧着勸酒,菜落下了,現在盛點兒米飯,就着菜湯,扒拉着飯下肚。打個響亮的飽嗝,再來根菸,呼,怎一個“爽”字了得。酒席也隨之落下帷幕,大家都不願離去,這樣相聚碰頭的時光是短暫的,不忍割捨,大家珍惜每一分每一秒。我想,這就是生活,爲了生計,大家外出拼搏,這樣的聚餐機會彌足珍貴。

高三:張舟

在興化方言中,吃酒席又叫”上桌子”,水鄉人待客講究一個“誠”字,那一個個用海碗裝的飯菜,填飽飢腸轆轆的客人肚子的同時,更帶來心靈上的慰藉。跟父輩的交談中得知,舊時家宴上一般燒六個菜,俗稱“六大碗”──汪豆腐、冬粉、紅燒肉、鹹雞燒茨菰、紅燒魚、肚肺湯,取“六六大順”的祥意。隨着生活水平的提高,“六大碗”漸漸退出歷史舞臺,家宴菜單上的種類也繁雜起來:清蒸的鱸魚、油炸的蝦、油燜的茄子、紅燒的鴨;山珍海味、時令鮮蔬,天上飛的,地上跑的,水裏遊的,森羅萬象,數量也由六碗發展到十幾碗,其中必含三道菜──毛魚、甲魚、長魚,其中的寓意不得而知,但是每一道菜流露出的真摯的情感,溫暖着每一位食客的心,這估計是主人最高的待客之道。

“民以食爲天”,鄉下人更講究的是吃飯的氣氛。酒過三巡,菜過五味,人們的臉上喝得通紅。一聲大笑能幾回,斗酒相逢須醉倒。作爲一場酒席的主角,酒始終是人們感情的潤滑劑和粘合劑:多年未見的同學相互碰杯,憶一憶校園事,敘一敘同學情;晚輩們給長輩們敬酒,這些飽經滄桑的老人驚喜於孩子們的成熟之時,更感嘆時光的飛逝;平日有些瓜葛的村民們也憑藉着一杯杯白酒一笑泯恩仇……敬酒聲一浪高過一浪,將晚宴的氣氛推向高潮。情到深處淚自流,淚水在漢子們的眼眶中打轉,這一刻,所有的愁苦煙消雲散,時光也倒退了十年,留下的是友情、親情,展現的是人性中最美好的一面。

平凡的鄉下人,平凡的家鄉菜。雖比不上酒店裏廚師們高湯調製的菜餚來得鮮美,但它裏面傾注着主人的心血以及那份情感。天下沒有不散的宴席,人間沒有譜不完的曲,悲歡離合,陰晴圓缺,說不盡的國事家事,嘆不盡的哀怨惆悵。是的,酒席過後生活還要繼續,明天也會更加美好……

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://dqzww.com/yuanchuang/jingxuan/z2nv69.html