年夜飯作文600字優秀（精選6篇）

篇一：年夜飯作文600字優秀

除夕是我們國家的傳統節日，每年的這天全家人都會圍坐在一起吃年夜飯，我家也不例外。

下午和爸爸媽媽一起來奶奶家吃年夜飯，到了奶奶那裏，只見奶奶和姑姑已在廚房裏忙碌了，爸爸媽媽見此情況馬上放下東西幫做年夜飯，我也到廚房打下手，幫姑姑摘菜、洗菜……儘管每年都有新的口味美食，但是少不了的是那盤熱氣騰騰的年夜餃子。

開始包餃子了，媽媽讓我也學着擀餃子皮，我爽快地答應了，我先看了一遍姑姑擀的過程。心想這有什麼難的，我學着姑姑的樣子，先把姑姑切好的小麪糰用手按一下按成小圓片，然後迫不及待地拿起擀麪棒擀了起來。左擀右擀，上擀下擀，心想擀麪棒爲啥在我手上不聽話，發現我擀的餃子皮有點兒長，接着下一個餃子皮粘在擀麪棒上擀不動了。媽媽說應該撒上點麪粉再擀。唉！這張餃子皮沒有成功，再接着來，可是怎麼擀麪棒總是不聽話呢？麪皮一邊厚一邊薄，就是擀不圓。我有點泄氣了，媽媽似乎看出了我的心思，說：“沒關係，這是第一次，慢慢來”。說着拿起一小節白麪團，耐心的教我擀麪皮的方法。要把皮兒擀好重要的是掌握擀皮兒的要領。左右手要用力平穩均勻，皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚兩邊薄。你如果用心一個個地去擀，相信你會把皮兒擀好的，在姑姑和媽媽的指導下，我堅定信心，我又繼續擀了起來。很快擀好了第一張餃子皮，媽媽看了滿意的說：“擀的不錯！”這下我信心滿滿的擀好了第二張第三張……漸漸的速度提高了，並且越來越好。

晚上，一桌的年夜飯，大家都稱讚餃子好吃，我也覺的餃子格外好吃，因爲有自己的勞動成果。

篇二：年夜飯作文600字優秀

呂果果

20XX年1月20日，我的寒假生活正式開始啦。鑑於疫情形勢複雜，爸爸取消了異地遊、回老家等計劃，我們一家四口一致決定在合肥北城迎接新年的到來。

1月31日，農曆除夕，巧的是，這一天也是弟弟的十週歲生日，爸爸精心籌備了一桌豐盛的年夜飯，用餐前，爸爸看着我和弟弟說：“今年我們雖沒有回老家和親人團聚，但你們看，這道醬鴨燜豆果是爸爸用外公外婆從湖北寄來的醬鴨和大豆做的；這道鴨腳包燒冬筍是用爺爺奶奶從宣城寄來的鴨腳包和冬筍做的；油麪筋和桂花年糕是大伯從無錫寄來的；烤羊腿是小舅舅送來的，並且稍來了從海南帶回來的水果及水果糖；這對海龍蝦乾是爸爸朋友從溫州寄來的；牛肉乾和奶酪是遠在內蒙古赤峯的粉絲寄來的；喝的酒是南京的叔叔寄來的洋河夢6+；除了這條魚和菜心，以及爲弟弟過生日用的披薩餅是媽媽花錢買的，其他的菜可以說是親朋給我們‘東拼西湊’來的。”我笑着說：“那我們的年夜飯豈不是‘拼’來的了？”話音剛落，弟弟和媽媽也笑了起來。

雖然我們沒能像以往一樣，和親人在一起吃年夜飯，也不能照慣例飯後站在奶奶家的屋頂放煙花、許願，但家鄉的親人無時無刻不在關心着我們，那一道道豐盛的年菜背後，是親人朋友給予的溫暖。此刻我們人雖不能團聚，心卻緊緊連在一起。爸爸打開手機，我們和親人頻頻舉杯，通過視頻彼此祝願虎年吉祥，來年團圓，親人們一起開開心心吃了個“雲”年夜飯。

期待疫情過去，明年我們一家帶着長豐特產吳山貢鵝、莊墓丸子、紅顏草莓……回老家團聚，我們一起過年。

篇三：年夜飯作文600字優秀

也就是大年三十的晚上，我們早早地回到姥姥家，一到家門口，就看到一個比較破舊的大門上貼着一個紅紅的福字，倒過來的福字，我就問媽媽，爲什麼福字要到過來貼呢？媽媽給我說，倒過來貼，就是福到了的意思，哦我明白了，這是一個寓意！

一進門，發現屋裏桌子上有好多零食，都是我喜歡的…有什麼漢堡包，薯片，可樂，雪碧，還有一些水果！要過年了，爺爺奶奶早早就準備好了！我看到這些好吃的，彷彿有一大片零食田地，在我眼前開放，突然奶奶喊我們，吃飯了！我跑到餐桌前一看，又有好多美味佳餚，比如水煮魚，土豆燉牛肉，涼拌黃瓜，紅燒肉……細數了一下，有十多道呢！

我馬上和大家一起吃起來，狼吞虎嚥，吃得不亦樂乎！突然間，奶奶說，餃子來了，先別吃其他菜了，看到煮熟了的奇形怪狀水餃，原來媽媽包的像元寶，奶奶包的像耳朵，爸爸包的像花骨朵，五花八門，看得我直流口水！於是我立即吃了起來，剛咬一口，嗯，是我最喜歡吃的豬肉大蔥味的，我蘸上早已調好的醋水，美味極了！

我看着眼前得餃子，它們像一個個好看的耳朵，讓人忍不住咬它一口，而且吃了就停不下來，餃子在嘴裏爆汁的感覺好美味！突然，我一臉呆住，牙齒要被一個異物給崩掉，我把這個異物拿出來一看，原來是一枚一元錢的硬幣，我往桌子上一放，她們看到說，不錯啊，看起來你今年運氣不錯，好運連連！這是我們老家的一個風俗習慣！

吃着美味的餃子，還吃到了硬幣，頓時，我腦海中給這餃子取了一個名字。它看上去像耳朵，又是水裏煮的，那就叫它水煮耳朵吧！老師不是說過，耳朵代表福氣嗎？我希望這福氣永遠伴隨我。

這是我吃過的最美味的一頓年夜飯，也是最有意義的！因爲我吃餃子吃出來了福氣！

篇四：年夜飯作文600字優秀

“過年啦！可以一家團圓共享晚餐啦！”我開心得手舞足蹈。今天是除夕之夜，每家每戶都在準備着豐盛的晚餐，我們家也不例外。

只聽見廚房裏叮叮咚咚作響，外公外婆正忙得不可開交，我歡快地跑進去，看到外婆正在洗螃蟹，一隻比我手掌大兩倍的螃蟹馬上要變成我們口中的美食了。外婆問我：“螃蟹你喜歡嗎？”“我最喜歡螃蟹啦！”我蹦跳着說。“那快去外面等着吧。”我焦急地坐在餐椅上，等待年夜飯的到來。

很快，一道道美味佳餚像長了腳似的從廚房裏蹦了出來，落到了餐桌上。“哇！”我尖叫起來，“這麼多呀！怎麼吃的完？”鹹菜炒蘑菇、家燒大螃蟹、蒜蓉鮑魚……我心裏默默數了起來，一共有11道不同的菜耶。數着數着，口水居然忍不住留了下來，全家人都哈哈大笑起來。

開始吃年夜飯啦！我們一家四口，還有外公外婆，一起圍坐在餐桌前，正好一桌人。外公說：“開吃吧，吃完我要發紅包了。”聽到這句話，我興奮得不得了。“我要吃螃蟹，我要吃螃蟹。”弟弟一個勁地叫着，爸爸用剪刀剪開大螃蟹的一隻大腳，裏面嫩嫩的肉馬上爆出來12了，爸爸說：“真肥，這螃蟹太好了。”弟弟一口咬到嘴裏，津津有味地吃了起來。我也不甘示弱，自己動手，搶到了好多螃蟹肉。外公外婆邊吃邊和我聊天，還給我解釋年夜飯的由來，說我長大一歲了，要更加乖巧懂事。我們一家吃着說着，其樂融融。這時我環顧了四周，透過窗戶，我看到鄰居家也是燈火通明，天空中星星一閃一閃的，像是在說“小朋友，你真幸福，一家團圓吃年夜飯。”頓時心中有一種難以言表的喜悅。

吃完年夜飯，我又長大一歲了，新的一年我會更加努力，更加懂事！

篇五：年夜飯作文600字優秀

每年春節必不可少的一頓飯自然是年夜飯。大家歡歡喜喜聚在一起，邊吃飯邊看春晚，真是一年中最美好的時光。

今年的春節也不例外，我們家的年夜飯每個人都有參與，那就是包餃子。餃子在中國古代寓意着“交子”，即“更歲交子”之意，代表着新的一年吉祥好運。

一大早，爺爺奶奶先去菜場買了豬肉和韭菜。只見韭菜綠油油的，就像剛淋過雨的小草一樣。接下來則是製作餡料，把相應比例的豬肉和切碎的韭菜倒進盆裏，加入醬油、鹽、麻油等調料，按照同一個方向不停地旋轉，要旋轉到分不清肉和菜爲止。這是一個體力活，所以自然由爸爸包了下來。

下一步便是包餃子了！一開始我並不是太會包，只見爸爸媽媽把餃子一個個像變戲法一樣包了出來，真是神奇。我便迫不及待地學了起來，先是用左手拿着一張餃子皮放手心，然後用另一隻手的食指沾上水，在餃子皮邊上滑一圈，用勺子挖一些餡料，放在餃子皮中間。上下兩頭用手捏在一起，再繼續捏的時候每捏一下就用大拇指頂一下，這樣可以讓餃子煮出來的時候更好看。還有關鍵的一點是餃子皮的邊緣一定要捏緊，不能有縫隙，否則遇水一煮就會散開，變成一鍋麪片湯了。

不久，我們便包好了一百個餃子，將它們一起倒下鍋，這些餃子像跳水運動員一樣爭先恐後的跳下去。不一會的時間，餃子全煮好了，一個個晶瑩剔透，雪白的皮膚，圓滾滾的肚皮，一個個看上去可愛極了！一口咬下去，泛着油花的湯汁從餃子裏噴了出來，豬肉的肉香和韭菜的清香融合在一起，滿口留香。

今年的年夜飯和往年一樣令我印象深刻，我期待着明年春節早點到來！

篇六：年夜飯作文600字優秀

時間轉瞬間過去了，一轉眼來到了除夕，我們歡天喜地做年夜飯，看春晚。

先做年夜飯，因爲要做八道菜，所以我們下午四點就開工了，晚上要炸年貨。所以我媽買了蘑菇、雞翅和蝦片。下午，我媽先把蘑菇用水衝一遍，然後把把蘑菇都撕成小塊兒，放鍋裏煮起來焯水，好後撈出來放到盆兒裏。我和媽媽很快就弄完了，然後媽媽把蘑菇放到廚房。又端出一盤兒肉餡兒做炸丸子的餡料，讓我把半個饃給搓成渣，拌到肉餡兒裏，然後媽媽往上倒了一些麪粉，放了點大料、水和雞蛋。拿了一雙筷子讓我順時針攪拌，攪拌了半個小時後，我累得一頭汗，心想炸丸子好吃，製作起來真難啊！最後我把醃好雞塊裏面的洋蔥和姜等挑出來，洋蔥是透明色的不好挑，並且最底下還有大料和花椒特別的小，終於挑好了。

趁着媽媽做準備的時候，我穿上外套，搬個小凳子，拿出春聯兒，在春聯的四個角和兩邊都貼上雙面膠，然後貼在門兩邊，我一邊貼一邊唸叨，上聯和下聯可別反了。

開炸了，沿着鍋邊把蝦片給扔進去，鍋裏的油蹦了出來，蹦到我手上，燙得我直掉眼淚，媽媽告訴說，不能扔，要沿着鍋邊慢慢放進去，我照着媽媽做的方法，真的不蹦了。做什麼都不能魯莽，要細心，才能不出錯，我必須改掉做事情魯莽的壞習慣。蝦片炸完了，開始炸丸子，媽媽先教我怎麼捏丸子，我捏了半天還是一團“爛泥”，炸出來的丸子形態各異，但是我吸取的經驗，輕輕的沿着鍋邊放，油不會蹦了，媽媽還誇獎了我。

然後我們又炸了雞翅，炸了蘑菇，姥姥包了餃子，媽媽又做了一條魚，象徵年年有餘。擺上桌，我們吃着餃子和炸年貨，喝着可樂，吃的豐盛極了。這個除夕雖然不能像以往一樣放煙花爆竹，但一樣過得很開心。