團圓飯作文400字

除夕，家家戶戶都會吃一頓特殊的飯，那就是團圓飯，因爲團圓飯象徵着一家人團聚。

早晨，媽媽就買回了做團圓飯需要的食材。

下午兩點左右，媽媽開始做團圓飯了。她把茄子切成一小塊一小塊，拿出盤子，將茄子放入盤子。把牛肉切成片兒，蒜薹切成條，胡蘿蔔切成絲兒，都裝進盤子裏，這樣準備工作就做好了。

該炒菜了。媽媽將茄子倒入鍋中，放入一些調味料，倒上味極鮮，五香茄子做好了。接着把蒜薹和肉倒入鍋中，放上油，放上鹽，翻炒，蒜薹炒肉又做好了。把胡蘿蔔絲和肉放入鍋中，加上鹽和魚香肉絲調味粉，翻炒幾下，香噴噴的魚香肉絲也做好了。

晚上，開飯了。桌子上擺滿了菜，我迫不及待地想吃一口，嘗一口這個，嘗一口那個，連連稱讚：“媽媽，你做的牛肉真是肥而不膩、瘦而不柴。五香茄子鹹淡適中、色味俱佳，讓我口齒留香。魚香肉絲香而不膩。蒜薹炒肉味道鮮美，讓我回味無窮。”媽媽聽了之後，心裏美滋滋的，驕傲地說：“有那麼好吃嗎？”爸爸說：“當然啦！這是我吃過的最好吃的一頓飯。”

這一頓團圓飯，真是太美味了，讓我至今難忘。