我的新技能作文450字

這個暑假我爲自己感到自豪，爲什麼呢？因爲我學會了一些烹調手藝，我以前只會煎牛排，最近我學會了煎雞蛋、做雞蛋麪餅、炒青菜和西紅柿炒雞蛋，看見自己的成品我很開心，尤其是家人吃了我燒的菜露出讚歎的表情時，這種感覺實在太好了！下面讓我告訴你一盤美味的西紅柿炒蛋應該怎樣做？

首先要選成熟多汁的西紅柿，用開水燙一下西紅柿，過一會它的皮就輕鬆去除了。用3個雞蛋徹底打勻，等油鍋旺了倒入蛋液翻炒，雞蛋不要炒老稍微炒幾下倒入盤中，再倒油準備炒切塊的番茄，等油鍋旺後倒入番茄翻炒，待番茄徹底炒出汁水時，倒入剛纔的雞蛋一起炒，再加些鹽和微量的糖，再炒一會兒起鍋，一盤色香味俱全的番茄炒蛋就完成了。這個菜我看媽媽燒過好幾次，西紅柿炒雞蛋營養豐富，口感也很好，但是這款普通的家常小菜看似容易，要炒的可口美味並不容易，我練習了好幾次才成功的，這段時間我已經習慣了廚房裏的各種聲音，我陶醉在自己演奏的交響樂裏，在學烹調的過程中我體會到了其中的樂趣，同時也體會到了媽媽的忙碌和辛苦。

原來我們的一餐一飲背後都是父母的辛勤付出。學了烹飪使我更加明白要珍惜食物，任何東西都是得來不易的。正如課文《千人糕》裏所描述的。

以後如果有機會請你來我家玩，試試我燒的西紅柿炒雞蛋，保證你會說好吃！